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「ちゃーしゅーめん 大盛 (1000円)」@らーめん武双家の写真21日にラーメン荘系の店が出来ると言う噂を聞きつけ、下見がてらに宿題店であるこの店を訪問することに。
12:00過ぎ到着、先客3、後客大量に。
家系というのに馴染みがあまりなかったので上記メニュー+餃子で。
待ってる間、壁に貼っている写真を見ていましたが、有名人では、あの亀田兄弟が来たみたいですね(ふ~んというくらいですが)。
10分弱で配膳。

(見た目)
チャーシュー美味しそうです。

(麺)
ラーメンとしてはまあ普通かやや太めの太さか、固めでオーダーしていたためしっかりとした固さがあり、普通に美味しかったです。

(スープ)
これも脂多め?濃いめでたのんだぶん、結構な脂が浮いていましたがb実際はそんなに脂っこさは感じませんでした。
塩分はキツいとは感じないちょうどいい感じで、豚骨の味もよくよく味わってみると十分に感じられます。
これが家系か、確かにご飯が合いますね。
無料のご飯を一緒に食べていました。

(具材)
チャーシュー、のり、ネギ、ほうれん草。
チャーシューは見た目通りのパサッとした感じのほどほどに柔らかいもので、でもこういうのだって美味しいんですよね、汁につけて食べるとまた違った感じもしますし。

(トータル)
想像以上にです。
基本濃いのが好きなんですが、その方向で十分に満足出来ました。
家系やりますね~。

当初の目的である、ラーメン荘は発見出来ず。
当日に探索となりそうです。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

家系うまいですよね!
のり多めにして、スープを浸したのりでご飯くるんで
食べるのがオススメです^^

pvs aka duff | 2011年11月19日 22:49

こんばんは~

家系うまいですよね!
のり多めにして、スープを浸したのりでご飯くるんで
食べるのがオススメです^^

アレ、pvs aka duffさんと同じコメントになってしまいましたw
基本ライスと一緒に食べるラーメンですので、ライス無料は嬉しいですよね。

濃いめはあくまでカエシの濃さですので、鶏油も多めの方が凶暴になりますよ。

立秋 | 2011年11月19日 23:18

この沿線、ますます「濃厚」が支配しそうな勢いですね!
関西での武蔵家系を食った中では、一番濃かった印象もありまして・・・。
あ・・・ktsdcさん!アタクシの、ホットスイッチを入れてしまいましたね!!
12月上旬の体重測定まで辛抱します。
そうそう!明日、神戸マラソン、頑張ってください。
ネットで通過タイムとか参加者のログ見えれるそうじゃないですか。
このあたりのコメントも期待してます。

そして・・・・完走後の自分へのご褒美ラーメンのコメントもね!

がんば!

武双家じゃなくて、ラーメン荘に反応してしまいました!w
是非是非、新店登録&ファーストレポをお願いします!

コチラのお店は、ちょい物足りなさを感じた覚えがあります。
そろそろエイジングされたでしょうか?!
また行ってみます。

あかいら! | 2011年11月20日 08:11

pvs aka duffさん、毎度ありがとうございます。
>のり多めにして、スープを浸したのりでご飯くるんで
おお、マジ旨そうですね、次回参考にさせて頂きます。

ktsdc | 2011年11月24日 16:45

立秋さん、毎度ありがとうございます。
>基本ライスと一緒に食べるラーメンですので
おもしろい表現ですが、確かにそうですね(笑)、スープはご飯に合いすぎです(笑)。
>鶏油も多めの方が凶暴になりますよ。
了解です、他の家系のところでも挑戦してみたいな、と思います。

ktsdc | 2011年11月24日 16:47

とまそんさん、毎度ありがとうございます。
>関西での武蔵家系を食った中では、一番濃かった印象もありまして・・・
マジですか、他の所も行ってみて確認したいな、と思います。

ktsdc | 2011年11月24日 16:48

あかいらさん、毎度ありがとうございます。
すいません、「歴史」のカレンダーに21日開店と書いてあったらしいんですが、どうやら29日?みたいです、しかも資本は笑福系とのことで…
どちらにしろ、行きますけどね。

ktsdc | 2011年11月24日 16:50