珍しく上野毛にて仕事アリ。
「こりゃ行ってみなくちゃっ」
閉店間際のジローに滑り込みセーフ。
待ちは4人だったんですが、回転早く即着席。
その2名後ろで麺終了宣告でした。ホッ。

座ったカウンター席からは厨房が見渡せます。
店主＆助手氏はテキパキとした仕事ぶり。
流れるようなオペレーションを眺めつつ、待つこと5分でコール。

ヤサイマシにした丼がドカンッと到着。
評判通り気前の良い盛りっぷり。これぞメガラーメン。

上野毛ジローのスープはややライト。
豚骨はそれほど乳化しておらず、カネシがしっかりと利いてます。
グルもそこそこ。油もしつこくなく、ワイルドさは控え目です。

さて山盛り野菜の下から麺を引っ張り出して
食べ進みます。小麦感のある中太麺がカネシをしっかり
吸っていてnice！野菜はモヤシ・キャベツが8：2。
適度な大きさのブタは食べやすく、しつこさがありません。
それとは別にほぐした豚も乗っています。コレモイイネ！

何しろライトなのでスピードを落とすことなく中盤を過ぎて
「これならヤサイマシマシ＋アブラでもイケたかも」なんて少し後悔。
あっという間にフィニッシュ。量もある程度あったはずなのに
余裕があります。慣れって恐ろしいですね...。

二郎の採点は、他店二郎との比較・ラーメン店としての採点
このバランスが難しい...。
上野毛店は「おいしかったけど、少しだけ物足りなかった」ってことで
79点としましたー。