今回は「らーめん食堂　れんげ」さんです。
こちらは以前から気になっていましたが、今回初訪問です。
山梨の方にもお店がありますが、本店は山梨なのかな？

平日夜に伺いましたが、お客さんの入りは半分程で、そこそこに賑わっています。
メニューによると、このお店の一番人気は、店名のついている「れんげらーめん」、豚骨醤油味との事です。なので、よし！それにしよう・・・と思いましたが、ここはちょっとだけひねって
こだわりのねぎシリーズ！と銘打たれた「ねぎれんげらーめん」にしました。
れんげらーめんに辛いねぎを加えたらーめんです。

そして待ち時間は５分程。早速、いただきます。

まず、スープを一口、
背脂がそれなりに振られていて、適度なコッテリ感。濃度とか濃厚さはライトという印象でありながらも、
豚骨の旨味とかそれなりに効いていてコクがあります。
また、しょっぱい訳という訳ではありませんが、カエシの主張はわりと濃いめ。だけど、コッテリ目のスープと相まって
丁度良い塩梅になっているように感じます。

麺は中太の縮れ麺で、モチモチとした食感が印象的ですね。スープとの絡みも良く、小麦の風味もして、それなりに美味しかったです。
スープに合いすぎて逆にその存在感は薄く感じますが。

具材は辛いねぎ、チャーシュー、味玉（半分）、メンマ、のり、青ネギといったそこそこな具材構成。
チャーシューは柔らかくて普通に美味しく、味玉やメンマも、味わいに慣れてしまったせいか特に特筆することもなく、それなりでした。
だけど目玉の辛いねぎは、このラーメンに良く合っていましたね～。スープとの相性はグッド。しかも見た目的にも結構良い色していて、
それだけでも美味しさが増す感じｗ
辛さの程度はちょっと控えめで、程よくピリっとした風味です。シャキシャキとした食感も良かったです。
でも、思ってたほどの辛ネギのパンチ力はなかったかな～、辛さの部分や量的に。なので、ネギ増しがあったら増しで頼んでみるのもいいですね。

食べている途中で気が付きましたが、丼の淵に胡椒がチョロっと振り掛けられています。
この胡椒、それまで置き去りになっていたわりには結構な存在感で、スープとの相性は抜群。
量的にも絶妙と言えるくらいでほんのりと効き、良いアクセントになっていました。
でも、なんでこのコショー、淵に添えてるんだろう？　卓上で十分じゃないかな～とちょっと思いましたｗ

総評としましては、結構食べやすさ・頂きやすさもあって、クセもないので、幅広い無難な感じの一杯でした。

こちらは通し営業なので、行くとこに困った時にも重宝しそうです。そこはチェーン店の強みですね。
時間が半端な時に、機会があれば伺いたいです。何気にメニューもそれなりですし。早く着丼するし。

御馳走様でした。