Item: Basso Dri⑨
Rating: 65
Author: アカンな～同好会

65点

毎度～

もりの中華そばで、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11085378666.htmlを食べた後、ストマックキャパシティが「まだまだ平気さ!!雲丹!!」と微笑んだんでミヤーンリクエストのこちらへドリラー4人でお邪魔しましたぉ～

平日、到着時（15時42分）先客3人、退店時（16時04分）後客1人。
詳細('11.11.25/ameba)
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11088325026.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11088325026-11631896546.html

スープは、熱々シャバな魚介醤油系で、
豚さん主体のライトな動物系メインに、ニボやん主体のライトな魚群系なチューニングで、あぶら多げなスタイルで、塩分濃度はやや高げ。
カエシ＞ニボ魚介＞豚≧鶏な感じの味わいで、カエシとあぶらの先行感が強く、出汁が後追いでちょいニンニクが響くね。

麺は、自家製多加水太ちぢれ平打ち気味系、麺量180gとのこと。
ちなみに、中盛（240g）も同料金やって。
茹で加減しっかりすぎで、もう少し硬仕上げでもええんやないかな～
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。

具は、チャーシューがメインに、メンマ，ネギ，海苔といった構成。
どの具材も相応に機能しとる印象の中、海苔は南極大陸に夢中なラゲキング。

【味】65【CP】-4【OP】-1【麺】+1【麺増量同料金】-1【連食査定】+5

外観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11088325026-11631896549.html

総評。醤油ラーメンやね。
今、流行りかけのレディオな肉そば系な仕上がりやね。
味わい的には、「田中そば店＠足立区」や「井関屋＠千代田区」とクリソツやけど、こちらのほうがニボやん向きかもね。
シンプルなラーメンなんで、相応な価格で提供してくれれば、それなりの需要はあるかも知れんね～

ドリチンの名にかけて!!

いいね (14)

2012年2月6日 10:14投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー： 1件

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～
ココ、何度も店名変えて。。。

4回目っすよ、これで。。。
「立教通りのまるきゅう」んときがいっちゃんよかったかも。
つーか、コレになったまだ行ってないｗ

　昨日は本家のbassoやったｗｗｗ

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年2月6日 10:57

どもです！

＞「田中そば店＠足立区」や「井関屋＠千代田区」とクリソツやけど
なるほどぉ～　どちらも頂いた事あるんで
わかりやすいっす。
次回池袋商用時の候補にエントリーっす(^^)

YMK | 2012年2月6日 12:25

こんちくわ～。

どっちも食っとらんｗｗ
何気にブクロって行く機会少ない＾＾；

ブクロ行っても、他に行きたい店1杯あるので・・・後回しでｗ

富士山 | 2012年2月6日 13:20

どもです！
ここそろそろ行こうかなって思いましたが
そんなに優先順位上げなくてもよさそうですね～
井関屋も田中そば店も未訪なのでそっちからかな。

King Tetsu(なの？) | 2012年2月6日 16:09

ドリルマンの次はここか！と思うとりましたが・・・。
見た目旨そうですが。
どないしまひょかな・・・。

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2012年2月6日 17:41

毎度～

>しおやん
え？4回目？よっぽど入らんのやね～ｗ
場所、悪いもんな～ｗ

>わいやん
思い出してみると、麺はまちゃまちゃ旨かったｗ
隙っ腹なら、もっとええ評価出たかも～ｗ

>ふじっこ
この日は、このエリアに来る予定はなかってんよね～ｗ
遠征には、予習が必要や～ｗ

>きんてつやん
もう4度も店の名前が変わってるらしいから、
躊躇しとると無くなってるかも～ｗ

>とまやん
普通に美味しいんやけど、コスパ面で不満かも～ｗ
麺は旨かった記憶がｗ