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中野~池袋車庫まで久しぶりにバスを利用した交差点から店の灯りが見えたので、夜9時過ぎだが営業中だったので寄ってみた自宅近くなのに店名が変わってから初訪問となる「ドリルマン」があるのでそちらを優先してしまいますねあ!店主がいるよ♪益々コロッてますねw漫画のキャラみたいにドンドン膨れていってますw 現代煮干としてはバランス重視の利き具合と言う感じ突出した煮干感ではなく、ジワジワッと来て最後はニボッたな!みたいな動物系出汁の旨みも充分で、尚且つ背脂が浮くスタイルで食べ応えがある脂質が加わるので軽いジャンクな煮干だ 麺は中太ストレートしなやかで滑らかな麺だがバッと切れるみたいな珍しいタイプありそうでない チャーシューもしっかり「焼き豚」してるので良いですねこうなってくると肉ソバも気になってくる侮れずドリQみたいな感じだ
こんにちは! レビ見てたら行きたくなりました(笑)漫画のキャラ...たしかに(笑)お人柄良さそうですよね
>>ひろしさん こんばんは、コメントを頂きありがとうございます やっぱり・・・・ラーメンは程ほどに!だと思いましたw
中野~池袋車庫まで久しぶりにバスを利用した
交差点から店の灯りが見えたので、夜9時過ぎだが営業中だったので寄ってみた
自宅近くなのに店名が変わってから初訪問となる
「ドリルマン」があるのでそちらを優先してしまいますね
あ!店主がいるよ♪
益々コロッてますねw漫画のキャラみたいにドンドン膨れていってますw
現代煮干としてはバランス重視の利き具合と言う感じ
突出した煮干感ではなく、ジワジワッと来て最後はニボッたな!みたいな
動物系出汁の旨みも充分で、尚且つ背脂が浮くスタイルで食べ応えがある
脂質が加わるので軽いジャンクな煮干だ
麺は中太ストレート
しなやかで滑らかな麺だがバッと切れるみたいな珍しいタイプ
ありそうでない
チャーシューもしっかり「焼き豚」してるので良いですね
こうなってくると肉ソバも気になってくる
侮れずドリQみたいな感じだ