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中野~池袋車庫まで久しぶりにバスを利用した
交差点から店の灯りが見えたので、夜9時過ぎだが営業中だったので寄ってみた
自宅近くなのに店名が変わってから初訪問となる
「ドリルマン」があるのでそちらを優先してしまいますね

あ!店主がいるよ♪
益々コロッてますねw漫画のキャラみたいにドンドン膨れていってますw

現代煮干としてはバランス重視の利き具合と言う感じ
突出した煮干感ではなく、ジワジワッと来て最後はニボッたな!みたいな
動物系出汁の旨みも充分で、尚且つ背脂が浮くスタイルで食べ応えがある
脂質が加わるので軽いジャンクな煮干だ

麺は中太ストレート
しなやかで滑らかな麺だがバッと切れるみたいな珍しいタイプ
ありそうでない

チャーシューもしっかり「焼き豚」してるので良いですね
こうなってくると肉ソバも気になってくる

侮れずドリQみたいな感じだ

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!

レビ見てたら行きたくなりました(笑)漫画のキャラ...たしかに(笑)お人柄良さそうですよね

Hiroshi | 2013年3月5日 11:11

>>ひろしさん
こんばんは、コメントを頂きありがとうございます
やっぱり・・・・ラーメンは程ほどに!だと思いましたw

五寸釘なめ達磨坊主 | 2013年3月6日 00:17