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2012/11/8訪問背脂煮干しに変わったので、つけ麺もそうかなと思って早めに確認してみようと思ってましたが、気分的なタイミングがなかなか合わず、それでも1ヶ月ぶりくらいに訪問。つけそばを新価格の中で注文。つけ汁は動物系にほわっと煮干しが漂い、柑橘系の酸味を感じる醤油味。ただ、前回中華そばを頂いた時より煮干し感が少なくなった気がしました。麺は中太のモチモチでツルツル。具は海苔以外つけ汁の中で、チャーシューは麺と一緒に頬張っていたので微妙ですが3枚くらいで、メンマ、ネギ、タマネギと入ってました。タマネギはシャキシャキ感があり、イイ感じのアクセントになってました。塩つけや油そばなどが券売機で売り切れになってましたが何か調整してるんですかね。ちょっと様子を見てみて、他も試しに行ってみようと思います。
まいど。 ここ未訪です。 行きたいなぁ～www
> したんさん まいどです。 スープ変更してからまだ落ち着いていないかも知れない気がしました。 全メニュー揃っていなかったので。 もう少し経ってからの方がちょうどイイかも知れませんが、ぜひ行ってみてください。
一日三食ラーメン
したん
五寸釘なめ達磨坊主
一日三食ラーメン
Soul
あかいら！
91点
87点
84点
83点
84点
背脂煮干しに変わったので、つけ麺もそうかなと思って早めに確認してみようと思ってましたが、気分的なタイミングがなかなか合わず、それでも1ヶ月ぶりくらいに訪問。
つけそばを新価格の中で注文。
つけ汁は動物系にほわっと煮干しが漂い、柑橘系の酸味を感じる醤油味。ただ、前回中華そばを頂いた時より煮干し感が少なくなった気がしました。
麺は中太のモチモチでツルツル。
具は海苔以外つけ汁の中で、チャーシューは麺と一緒に頬張っていたので微妙ですが3枚くらいで、メンマ、ネギ、タマネギと入ってました。タマネギはシャキシャキ感があり、イイ感じのアクセントになってました。
塩つけや油そばなどが券売機で売り切れになってましたが何か調整してるんですかね。ちょっと様子を見てみて、他も試しに行ってみようと思います。