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「ラーメン(ヤサイ・ニンニク少なめ・シチュー)+チーズ」@ラーメン二郎 府中店の写真11/26
ラーメン 600円
チーズ 100円

26日と言えば「二郎の日」。
という訳で、現在唯一「二郎の日」を行っているこちらへ。
今回の特別トッピングは「クリームシチュー」。
二郎のスープにクリームシチュー!?
全く想像付きませんが、洋風ものは好きなので、久々に訪問です。

19時37分着。
外待ち30人強ってところかな?
後続もゾロゾロと続き、あまりの行列にすごすご退散する人も。
21時10分に着席、その9分後にコール、提供です。

野菜には雪山よろしくシチューの顆粒が。
とりあえず、こちらにはレンゲがあるので、シチューを溶かす前のスープを頂きます。
微乳化でカネシはそこまで尖った印象はない。
豚の旨味が良く出ていて、野菜から甘味がスープに良く出ている。
ほんのり効いた生姜の風味が良い味を出していますね。
一見ライトそうでいながら、旨味が十分に伴ったスープです。

麺は極太縮れ麺。
軽いゴワツキはありつつも、ムチッとした食感。
蓮爾 さんこま店と似た感じはありますけど、こちらの方が食べやすいかと思います。

野菜はキャベツ3割弱と、割合としては比較的多い方。
軽くシャキシャキ感も残した、程よい茹で加減です。

豚は小ぶりなのが4~5個。
脂身多めなのもありましたが、赤身のホロッとしたタイプで、肉の旨味しっかり。

で、シチューを溶かしてみる。
最初の方はあまり劇的な変化は無い。
これが後半になると、かなり円やかなスープへと変貌を遂げる。
勿論ドロッとまではいかないが、程よいクリーミーさがスープを柔らかくしてくれます。
カネシがあまり立っておらず、豚の旨味がしっかりしているからこそシチューが活きるのかな?
口当たりがメチャクチャ良いので、思わずゴクゴク飲み干したくなるぐらいでした。

あと、有料トッピングのチーズも効果を存分に発揮していた。
特に後半は溶けてスープに馴染んでくるので、円やかさに拍車を掛けている。
チーズトッピングは正解でしたね。

そういや、シチューにはあまり合わないだろうと思ってニンニクを少なめにしたが、全然効いてなかったなぁ。
まぁ、効いていなくて正解だったから、結果オーライだけれどもw

シチュー、意外とありでした。
おそらくカネシ強調型ではないからこそ、こういう風に合うのだと思います。
だから他でやってみても、とは言い難いですけどね。
まぁ、なかなかの貴重な体験が出来たのは確かです。

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは!!
なんと!?シチューですか~
二郎初級者の自分としてはまだまだそんな大それたこと出来ないと思いますが
何となくうまそーと感じます。しかもチーズも合いそうですね~

King Tetsu(なの?) | 2011年11月29日 15:11

こんにちはー

おっ、「二郎の日」ですか。
自分は未体験なんですよね。
でもいつかは行ってみたいと一応メルマガは取っていますw

で、クリームシチューですがこれは食べてみないと想像が付かないですね。
何となく「カルボ郎」に似ているのかなという気はしますが・・・

☠秋☠ | 2011年11月29日 15:19

どもー

出た~府中w
ココの麺は好きです♪

ジャンクな一杯にシュチューとは想像つきませんが何となく相性が好いよう受け取れますよ。
って、この点数ですから旨いんでしょうねぇ~

ジローの日ってもうここだけなんですか~
なんか寂しいですね。。。

う~ん、こんなの見ていたらジロリたくなってきた(笑)

ユー坊 | 2011年11月29日 15:54

こんちわ(゚ー゚)
ウヒャー、これはスゴイっスネ!
二郎かぁ・・・味は好きなんですけど、食べきれないんですよー(泣)
だから「二郎」の取れた「ラーメン新橋店」あたりのライト二郎しか食べれなくて・・・
こういうの食べたいんだけど・・・やっぱ食べきれないだろうなぁ・・・クヤシー(`Д´)

King Tetsu(なの?)さん
いやいや、こんな大胆なトッピングをするのはここぐらいですってw
でも結構旨かったですよ。
チーズもなかなか良い味出してます。

corey(活動終了) | 2011年11月29日 17:55

☠秋☠さん
「二郎の日」は未体験ですか。
逆に自分は「二郎の日」のみだったりしますw
で、これは確かに食べてみないと想像付かないですよね。
「カルボ郎」と似ているかも、ってのはそう遠からずw

corey(活動終了) | 2011年11月29日 18:04

ユー坊さん
ここの麺は独特で良いですよねぇ。
で、こちらはそこまでジャンクでもないから、シチューみたいに色々合うのではないかと。
これはなかなか旨かったですよ。
そう、「二郎の日」って、今はここだけなんですよねぇ。
ただ、他でもやられると、どこに行けば良いか迷ってしまいますけどw

corey(活動終了) | 2011年11月29日 18:14

たにやん(緊急事態的限定復帰)さん
なかなか個性的でしょ。
あれ?食べきれませんか?
麺少なめにしたらどうですか?
逆に自分はライトなのは物足りなく思っちゃいます。
「フーズ系」は未食なので、はっきりとは言えませんけど。

corey(活動終了) | 2011年11月29日 18:20

ども~
さすが限定キラー!!パチパチパチ(^^♪
しかも面白いトッピングでしたね!ココは過去1回しか訪問していないのですが、麺にビビりながら・・・
そう、おっしゃる通り蓮爾 さんこま店ほどではないのですがね。
レビューを読みながら味を想像するのだが、これはなかなか難しいよw

はち ~減量中~ | 2011年11月29日 18:21

Jだから素通り・・・と思ったら、シチューですか!
こりゃ興味深い。
レビュー読んでも、今一つピンとこない私がいますが、
あの鶏ポタなお店だって、シチューと紙一重な仕様ですから、
シチューの感じとスープとの融合の仕方によって美味そうです。
麺は、やっぱり太麺がいいんだろうなあ。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2011年11月30日 00:13

おはようございます。

>今回の特別トッピングは「クリームシチュー」。
え~二郎にシチューですかぁ?
どんな味なんだろう? とりあえず食べてみないと分かりませんよねっw
ここも行きたいお店になっているんですが・・・

あっ、そうそうずっと課題店だった「濃菜麺」さんにやっと行ってきましたよ。
ここは旨かったです♪着実に課題店をこなして行きたいですw

バスの運転手 | 2011年11月30日 08:05

どもです!

メルマガでシチューというのは知っておりましたが、
意外にマッチりでしたかぁ~
久々に強靭な極太麺を堪能したくなりましたよ

YMK | 2011年11月30日 08:38

はち ~減量中~さん
味の想像付かないでしょ!?w
実際レビューは上げたけど、説明が難しいです。
麺は蓮爾が強烈なゴワゴワですしねぇ。
独自性と食べやすさの同居という点では、こちらの方が軍配が上がると思うんですけどねぇ。

corey(活動終了) | 2011年11月30日 15:37

GT猫(ひっそり活動中...)さん
どうですか?素通りしづらいでしょ?w
まぁ、ピンと来ないでしょうけど。
確かに鶏白湯もポタージュっぽいのもありますし、シチューとの融合はありでしょうね。
うん、麺は太麺の方がしっくり来るでしょうね。

corey(活動終了) | 2011年11月30日 15:45

バスの運転手さん
えぇ、これは食べてみないと分からないと思いますw
普通にラーメンならともかく、二郎ですからねぇww
まぁ、デフォでも十分旨いことは確かですよ。

濃菜麺 井の庄の方はそちらに。

corey(活動終了) | 2011年11月30日 15:51

YMKさん
正直最初は「どうかな?」と思ってたんですが、意外とマッチしてました。
まぁ、嗜好に合ってたってのもありますけど。
うん、ここの極太麺はたまに食べたくなりますね。

corey(活動終了) | 2011年11月30日 15:54

これは。。。超羨ましいっす!
まさか顆粒のシチューの素が乗ってくるとは思いませんでしたが、セルフ攪拌でシチュー化しろってことですよね。これはこれで面白そうだなぁ。。。
J系のスープに乳製品って絶対合うと思うんで、ぜひ食べてみたいですね。
・・・今度どこかのインスパ店にシチューフレーク持参でやってみようかな?(なんとなく直系よりもインスパ系のお店の方が合いそうw)

タム6000 | 2011年11月30日 19:26

ども~。
二郎にシチュー::
しかも、あのエゲツナイ麺の府中。
全く想像つきません。
ここはもう少し回転良ければいいんですけどね。

ぐっちおぐっち | 2011年11月30日 23:22

タム6000さん
まぁ、さすがにトロットロのシチューが乗ってくるとも思ってはなかったですけどもw
でも、今回のは相当面白かったですよ。
確かに乳製品は合うと思います。
それこそ牛乳もいけるんじゃないかと。
うん、やるならインスパでしょうね。
ただ、わざわざ持参してやる勇気は無いですがw

corey(活動終了) | 2011年12月1日 07:42

ぐっちおぐっちさん
確かにシチューってどうなの?って思いますよね。
味の想像が付かないのも当然だと思います。
ましてや、あの麺ですしねぇw
まぁ、回転は相当悪いですね。
あの麺ですしねぇww

corey(活動終了) | 2011年12月1日 07:48

こんばんは!
 おおっ!26の日に行かれたんですね~♪
 えっ!二郎にクリームシチューですか~・・・・
 まったく想像つきませんが、高得点でスープをゴクゴク飲みたくなるということは
 カネシスープに合うということですね~w
 今度試してみたいけど流石にシチューは持参できないなぁ~w

麺’s | 2011年12月4日 03:38

麺’sさん
結構行かれている麺’sさんでも想像付きませんかw
結構カネシスープに合ってましたよ。
まぁ、さすがにシチュー持参は難しいでしょうねw
いくら顆粒といえどもww

corey(活動終了) | 2011年12月5日 13:49