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コメント
なかなかの辛味噌豚骨ラーメンですネw
ココはたまに前を通過するんですョ。
まぁ近いっちゃ近いんですが、何となくタイミングが合わないんですョ。
シックな外観が目を惹くので、いつか行ってみたいと思ってるんです。
でもメニュー選びは悩みそうです(笑)。
SPARK影 | 2007年11月28日 07:38SPARK影様
タイミングが合わなくてなかなか食べられない店ってありますよね
自分もよく通る道にあるお店ですが、食べられていないところがまだまだあります
少しずつ行っているんですが、東京はラーメン屋さんが多いですねw
メニューは自分も悩みました(笑)
食べた後の感想としては
あの麺だとつけ麺や油そばより、らーめんのほうがいいかと思いますが・・・
えこひよ | 2007年11月29日 00:12どうもです〜。
やはりマンツーマンでしたかぁ(苦笑)。
>南国風
ですね!おぼろげな記憶を辿れば「マーク・ハント」かな??
合格点ですし、汁そば系はなかなか良さそうですね。
機会があればそちらも試してみようかなー。
おうじろう | 2007年11月29日 11:41ラーメン王子 様
マークハント!!
その通りですね
自分は沖縄風の顔立ち&濃い髭面から、沖縄のボクサー平仲を太らせた感じをイメージしましたが
ハントなら、そのままです(笑)
もう一回店主さんの顔を確認しに行きたくなりましたw
えこひよ | 2007年11月29日 12:19こNNちは!
坦々麺が700円で大盛がサービスなら、かなり良心的ですね。
23区で最後に行ったのが北区!なんですが。。。また行きたいです。
そろそろ500号が近づいてきましたね。凄いです。
台風の近くは坂が、確かに多いですね〜行きは白山から向かいました。
でも緑が多くて良い場所だな〜と
麺箱は左サイドのスペースに、開化楼の木札は正面の上部に鎮座しておりました。
うこんさま | 2007年11月29日 12:21直江「つけ」兼続 様
北区なら、このお店より、赤羽方面にもっと美味しい店がありそうですね
自分も自転車でプチ遠征しようと思っています
500号は近いですけど、そろそろ忘年会シーズンですからね
忘年会に阻まれると、ラーメンを食べても覚えていなくて書き込みができない事態も訪れそうです・・・(苦笑)
年内には、誰も行かないような店で達成したいと思っています(笑)
えこひよ | 2007年11月30日 01:59
えこひよ
マムート



タバサ





「東京とんこつらーめん」「東京新名物油そば」と書かれているお店
ちょっと重いドアを開けて入るとすぐにセルフのコップと給水機があるので、もって着席
21時3分
『担々麺』(700円)を
太麺に変更できると書いてあったので、「太麺」
大盛無料と書いてあったので、「大盛」でお願いしました
カウンター8席のシンプルな店内で、後ろには待ち客用の長椅子も用意されています
昼時は混むのでしょうか?
この時間は他にお客さんはいなくて、南国風の顔立ちの店主さんとマンツーマンでした
約4分で、「丼熱いですよ」と担々麺登場
白濁スープの上に、赤い油が乗っている感じのタンタンメンです
麺は、中くらいのつるつるしたちぢれ
細いよりもこのくらいのほうが美味しいんじゃないでしょうか
大盛の量はあまり多くなく感じたのは、麺が美味しかったからかな?
スープは、豚骨ベースに薄く味噌味をつけ、辛味を足した感じ
軽い豚骨なのでコクはイマイチ。
タンタンメンにつきもののひき肉も、かなり薄味で脂っけが無く、コクを足してくれるものではありませんでした
この中で、揚げネギだけがインパクトを残してくれて、これが口の中に入ると美味しくなります
辛味のほうは、そのままでもそれなりにあり
カウンターの豆板醤で、さらに辛味の調整ができるのがうれしいです
具で目立つのはメンマ、平たくて大きめでこりこりした歯応え
他に白髪ネギ、モヤシ少々、海苔が乗っていました
名前はタンタンメンでしたが、辛味噌豚骨らーめんといった印象の料理でした
ちょっとコクは薄いですが、それなりに美味しく食べられます
麺類に+200円のセットで、餃子3個とライスが付くらしいので
空腹時には大盛と併せてお得に食べられる印象も受けました
店主さんも腰が低くて良さそうな人ですし
家の近くにあれば再訪するかな。。といったお店です