レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
この日はハンパなく配達が忙しかったのでサクッ♪と寄れてサクッ♪と食べられる、中華そばが未食の誰かは知っているどっかのラーメソ屋に久々の訪問をしてみますた♪...(-_-;)v「再来軒」の店主サソに見つからないよにお店前をソ~ッと通り過ぎ(苦笑)14:50店着...先客6後客1...(^O^; 未食の上記ラーの食券を購入して注文でふ♪てゆかスープは前回食べた「もりそば」とほぼ同様の小鍋暖めの茶濁したモノ...然程シャバくはないが、出汁が余り主張せず醤油ダレが主導のタイプでまぁまぁ美味しかった♪...んで自家製の中太麺は「もりそば」と同じモノかな!?てゆか「もりそば」のモノとは全然違い、カナ~リ柔らかめに茹でられていたのはなかなか面白かった♪...のだが、何せ麺本体の「味の抜け」が酷く、さらにスープと全然絡みまへん!!...(^O^; 堪らず中盤に卓上常備の「煮干粉」を少々入れてみたが余り改善出来ず...てゆか今日の煮干粉はヤケに魚臭かったなぁ...(^O^;;んで今日のヲ肉(5枚)はバーナー炙りなのは良かったが「プレスハム」っぽい歯応え&薄くて食べ応えは皆無だったのでメチャ不満...(-_-;) そんな中でメンマだけは良い感じだったのでありますた♪
「再来軒」の店主サソに見つからないよにお店前をソ~ッと通り過ぎ(苦笑)14:50店着...先客6後客1...(^O^; 未食の上記ラーの食券を購入して注文でふ♪
てゆかスープは前回食べた「もりそば」とほぼ同様の小鍋暖めの茶濁したモノ...然程シャバくはないが、出汁が余り主張せず醤油ダレが主導のタイプでまぁまぁ美味しかった♪...んで自家製の中太麺は「もりそば」と同じモノかな!?てゆか「もりそば」のモノとは全然違い、カナ~リ柔らかめに茹でられていたのはなかなか面白かった♪...のだが、何せ麺本体の「味の抜け」が酷く、さらにスープと全然絡みまへん!!...(^O^; 堪らず中盤に卓上常備の「煮干粉」を少々入れてみたが余り改善出来ず...てゆか今日の煮干粉はヤケに魚臭かったなぁ...(^O^;;
んで今日のヲ肉(5枚)はバーナー炙りなのは良かったが「プレスハム」っぽい歯応え&薄くて食べ応えは皆無だったのでメチャ不満...(-_-;) そんな中でメンマだけは良い感じだったのでありますた♪