旭川ラーメンで育ったせいか、ラーメンはなんといっても魚介系醤油が一番好き
です。少し間が空くと禁断症状のように魚介系醤油が食べたくなります。そんな
とき一番は昌平 新宿西口店、次に十二社 大勝軒かここ大勝軒まるいち新宿東南
口店へ行きます。
以前は残念ながら閉店してしまった　らーめん小江戸と、この大勝軒まるいちの
別店の新宿店と、あとちょっと遠いのでなかなか行けない中華そば青葉 マルイ
シティ新宿店へ通っていました。

３度目の今回（訪問は５回目）はネギラーメン白（850円）です。
ネギラーメンは他にピリ辛ネギの赤があります。
結果から言えば、この大量の白髪葱は合わない。葱の辛味が出過ぎてしまって、スープの味を殺してしまう。
やはり豚骨のような濃いスープなら良いがもともと完成されているスープにはバランスを崩すだけです。
葱以外は通常の大好きな中華そばです。

髪葱でバランスを崩したとはいえ、ベースがしっかりしているので多少の減点でも採点は80点です。
ただ白髪葱はリピはありません。
あと気になるのはメニューにある油そば（700円）。なかなか手が出せず躊躇しています。