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「つけ麺(並280g)730円」@麺屋 穂華の写真つけ麺を食べにやってきました。休日の夕方5、6人の待ちです。
10分程で席に案内されました。店員さんは全員若くて元気がいいです!

麺は、箱から出すようになって美味しそうに見えます。
つけ汁は熱々で、魚介の出汁が強く、醤油程好く、酸味とエグ味もあります。
荒削り感がありますが、特徴的で良です。太麺もおいしい。
チャーシューは脂身が多目なので、つけ汁につけて暖めた方がおいしい。メンマは調理中は美味しそうだったのですが、見た目ほど・・・。(-1点)

この地域で、このレベルのつけ麺が食べられるなんて、重宝なお店です。
杏仁豆腐もはじめたみたいです。

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