【10／31までラーメン500円→300円・チャーシュー麺700円→500円　というオナレポ】

１０／１９ PM 9：00 店内ほぼ満席


サークル帰りにフランチェスコ君を誘ってみたが　…

拙者：「北極星がオーブンしたらしいんで、ポラってかん？」
チェス：「まだポラってないんか、俺はもうポラったﾁｪｽｺよ～」
拙者：「また抜け駆けかいな～」
チェス：「俺は色々と忙しいんで帰るわ、ﾁｪｽｺﾁｪｽｺ～」

…　そんな抜け駆け多忙なチェスを見ても、心の中では「ところでお前ナニジンやねんッ？」と叫んでしまう訳で…
券売機で食券を購入したところで閉店の指示があり、滑り込みセーフ
背脂の量とか選べるみたいだが、取りあえず普通でお願いした。
卓上調味料は塩だれ・醤油だれ・胡椒・ふりかけが置かれとった。

５分程でラーメン登場！
スープは微かにトロ気なジュニアライトドロンジョ系塩豚骨スープ。
スープが少しヌルいのが残念だが、豚骨の旨味は割と良く出ており、なかなか濃厚な味わい。
背脂は予想していたより少な目、甘味とコクを演出しとる模様
塩分濃度は若干低めのため、卓上の塩ダレで調整した。

麺は細ストレートタイプ、茹で具合は若干硬めで良好。
低加水タイプでシコボソな食感、茹で湯の替え時はとっくに過ぎてしまってる感じのカンスイ臭が残念なり。
麺量は140ｇ前後と思われる。

具はチャーシュー５枚、ナルト、ワカメ、メンマ、ネギの構成。
チャーシューは暑さ２ミリ未満のペラッペラのバラ肉、開店記念仕様やろか？
背脂系にワカメって斬新な気もするが、必要性は全く感じない。
オメンマは業務用チックで普通に旨い。

看板や店構えから予想した味よりは上やった。

最近の前を通りかかったところ、ラーメン(390円)・チャーシューメン(590円)と書かかれていたという、どうでもいい情報も加えておこう

新店(+1点)、カンスイ臭(-2点) で表記の採点