コメント
どうも、こんばんはです。
今回は景勝軒さんですか。お疲れ様です。
なんか麺が黄色掛かってますね。同じグループでも、各店舗によって味が違うらしいので、
これもそのひとつなのかな?
でもやっぱり、つけ麺の麺は小麦本来の色の方が美味しく見えますよね。
それとこのおね~さん、好きな人には、いじわるしたいという心理が働いたのでしょうかww
長野せーは | 2011年11月28日 22:59どもー。
群馬の大勝軒系のお店でしたっけか。
麺に栃木産小麦とは豪勢ですね。
サンジ…麺は美味しかった。
Ra.Ibasen | 2011年11月29日 00:05はじめまして
>栃木は他県から侵略される
栃木にタシラー系初上陸ですかね?
TK軍団の中でも勢いのある景勝軒、
むっちゃレベルの高い栃木のつけ麺、
食べる側としてはどっちも楽しめていいですよね~。
アッキーラ(活動停止) | 2011年11月29日 00:07どうもで~す。
イラっちゃうキモチ分かりますねぇ。
お店的にはどうもまだ落ち着いていないのでしょうか?
でも3週間ですしね…。
レビを見てると接客の重要性を改めて痛感しますね。
5656 (活動超停滞中) | 2011年11月29日 02:52おはようございます。
券売機に未だ慣れていないのは自分も一緒であります。
地産地消を栃木でも実行しているんですか?
家からは群馬の店舗の方が若干近いんですよね。
でも好きなので年明けあたりに攻めてみたいですね。
麺中 | 2011年11月29日 05:06カレーありましたか? 無いですよねwww
もし販売はじまりましたら(たぶん期間限定になると思いますが)、二郎の帰りにでも酔ってみます♪
ランディ | 2011年11月29日 09:26皆様コメどうも~です。
>せーは さん
グループ各店で麺が違うんでしょうか?
この辺りも要調査ですな。
それと、女性は理解不能な生き物です。
>ラ茨専さん
栃木県産ではなく群馬県産小麦でしたよ~
でも着色で小麦本来の旨味をあまり感じませんでしたが・・・・
>アッキーラさん
地元勢VS県外侵略組みたいな構図って、暴○団の抗争みたいでワクワクしますね!(大ウソ!)
でもそうやって切磋琢磨することはラーメン業界が元気になっていいんじゃないでしょうか。
>5656さん
小生の心が狭いんでつまらぬことも気になるんですよね。
特に腹が減った時はナーバスです。
>麺中さん
販売機に慣れていないのもありますが、人間の温かみみたいなものが感じれないんですよね~
帰る時も気が付いてくれればいいですが、そうでないとひっそり帰るこの寂しさ・・・
>ランディーさん
たぶんなかったと思いますが、文中あるように焦ってそれどころでは・・・・
再訪して要確認ですな。
麺麺 | 2011年11月29日 19:26毎度どーも
上州もりそばは食べてないけど、これが一番うまいはずなんだけど…
次回はふじさん食べよかな^^
麺々亭☆呑助 | 2011年11月30日 07:36こんにちわ。
景勝軒行かれましたね?^^
レビで拝見した店員さんの様子からするとまだあんまり慣れていない方だったようですね。
ふじ麺の提供も始まったとの事ですのでもし食したらレビして下さい。^^マッテマス
rai | 2011年11月30日 15:00
麺麺
ソバ⚡︎ヴィシャス
野良犬
いちご
syake
パットの星☆彡





店着14時05分、なのに駐車場は空きが2~3台と盛況ぶりを見せつけられます。
店に入ると右手に食券販売機があり、ホール担当の女性が何やら前客に説明しております。
小生の番になりこの辺りがつけ麺です、と説明される。
がこのおね~ちゃん小生がボタンを押すのをじぃ~っと待ってる。
こうなると結構あせるんですよねぇ~。
そんじゃなくても小生のCPUはハイパースレッティング未対応ですから・・・・さあ大変。
あせりながら一番左の上をポチりました。
そのままカウンターへ案内されるも何故かガラ空きの右側カウンターへは案内されず左のカウンターへ。お客とお客の間に着座します。
着座して何注文したんだっけ~と瞬間痴呆症炸裂。
目の前にある商品案内を見て、あ~特製上州もりそばだったと気が付く始末。
その他の説明書によると、つけ麺はゆで時間が8分だの何だのかんだの色々書いてありますな。
そんなことで待つこと10分で着丼、は良いのですが何故小生の後に来たお客さんに(しかもガラ空きの右カウンターに案内)さきに配膳しちゃうんでしょうかねぇ~
ちょっと気になりますな。(って言うか、14時過ぎの昼飯にイライラしている小生です)
ビジュアルはご覧の通り。
先ずは麺のみをズルッと。
#14辺りか、いやもうちょっと太いか?
断面がスクエアな麺です。噛みごたえも結構ありますね。切れる前の粘りがある麺です。
説明書には上州小麦をふんだんに使いとありますが、麺入れのバットの敷き紙は某千○製粉の○○とありますんでその辺りを主体に群馬県産の農林61号でも配合してるんでしょうか?
最近のつけ麺用の麺にしては珍しく着色してますね。
見た目も美味しさの一つとの考えでしょうか。小生的には着色せずに小麦粉本来の色を出した方が国産小麦を使ってマス的なアピールになると思うのですが・・・
色目がキレイなこともあって麺自体の小麦の風味はあまり感じれません。
続いてつけ汁ですが、前レビにもありましたが小山のサンジさんに近い味でしょうか。
濃度も結構ありますね。当然スープの持ち上げについては言う事ありません。
チャーシューは巻かないタイプですが、少し薄いかな。
その分切れ端チャーシューが底に沈んでました。
海苔は3枚ですがあまり風味を感じません。その上に削りが乗ってましたんでかき混ぜてみましたがあまり風味・味の変化はありませんでした。
煮玉子は味付け濃い目かな。
メンマは細切りタイプでしたが、これは食感良し。
全体的にはこれを出せば繁盛するな的味と言えば味ですな。しかし、群馬県勢がこれですから、栃木県内のつけ麺やさんも迎え撃つ準備を進めてるのでしょうか?何かにつけ栃木は他県から侵略される傾向にあるので今後心配の種ですな。
接客面などで若干の不満があり採点は控えめかもしれませんが、まあオススメできる店だと思いますよ。また暫くしてから訪問したいと思います。