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小綺麗な街の中華屋さんといったイメージの店内にはコック服で調理する女将さん。日曜の昼下がりはんびりしていますね。客は自分ひとり。口頭で標記を告げ3分で提供とは早いです。麺は生麺屋と共同開発した細山芋卵麺とありますが、コシも弱くよく見る感じの多加水中細縮れ中華麺で茹で時間は1分。スープは濃厚なスープにホタテ等の貝類をたっぷり使用した・・・とありますが、それほどの魚介感はありませんね。白味噌ベースの甘めなスープは塩気のあるひき肉味噌を全部溶かしてやっと完成といった感じ。食後お会計時に、コーヒー飲んでく？とはさすが下町。
こんにちは。 おっと、コーヒーのサービスですか！ コチラの店、一回目はお客様、二回目はお友達、三回目は家族、、、 そんな接客を心掛けているそうでして。。。 一回目からオトモダチ待遇とはさすがです。 山芋ウンヌンの麺、、、ワタクシもアリガタミは判りませんでした。。。
himaさん うまいだろ！って何だかへんな期待はありましたけど、 思ったより普通でした。 普通にうまかったです。ｗ
suzy（休憩中）
小綺麗な街の中華屋さんといったイメージの店内にはコック服で調理する女将さん。日曜の昼下がりはんびりしていますね。客は自分ひとり。口頭で標記を告げ3分で提供とは早いです。麺は生麺屋と共同開発した細山芋卵麺とありますが、コシも弱くよく見る感じの多加水中細縮れ中華麺で茹で時間は1分。スープは濃厚なスープにホタテ等の貝類をたっぷり使用した・・・とありますが、それほどの魚介感はありませんね。白味噌ベースの甘めなスープは塩気のあるひき肉味噌を全部溶かしてやっと完成といった感じ。食後お会計時に、コーヒー飲んでく？とはさすが下町。
Hiroy
hori
meak_noodles
Yohjira
Stag Beetle
