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「濃厚煮干し蕎麦 大盛り(780円)」@月と鼈の写真平日13:09分到着
外待ち7に接続
13:23分着丼 初訪

今日はお昼位に新橋で打合せの予定です(^o^)
って事は、勿論お昼はラー食決定o(^o^)o
早速RDBで検索開始(^^)
おぉ〜今日の気分にピッタリのお店がみつかり(^^)此方に決定です(^_^)v
打合せが1時近くまで掛かり、ラーメンを食べるには丁度良い時間となり、
車をお店近辺の土筆に駐車し、お店を探します(^^;)

お店を程なく見つける事が出来ましたが、1時を過ぎているにもかかわらず、
外待ちの列が見えます。なかなかの繁盛ですな(+_+)
外待ちしてる方にどっちが先頭か伺うと、
「チケットを先に買うみたいですよ」と教えてもらいました(^^ゞ
引き戸を引いて入店し入口入って左の券売機で上記メニューをポチットな(*^_^*)
再び外で入店を待ちます(〃▽〃)

13:19分入店着席
フォーメーションはカウンター内に男性が3人でうち1名は外にも出てお客さんにチケットの買い方や、
チケットを受け取って厨房に注文を出しています(^^;)

店内はカウンターのみで、カウンターがクランク状態になっています(゜∀。)

そうこうしていると、ロンゲの店主らしきお兄さんが奴を連れて参りました。

13:23分着丼

ほほぉ〜スープはニボニボ系では無く、どちらかと言えば、豚魚系の佇まいです(・∀・)
確かに煮干しが入っているなとは解りますが、匂いもスープ感も濃厚を歌う割には弱い感じです(-.-)
スープ自他に粘度が有りますがそんなに強くは有りません、
スープを啜ると確かに煮干しの後に動物系の旨みがやって来ます(^.^)

麺はカネジン食品製
中太で軽くウェーブが掛かり、加水高めでプリンとした麺は吸い込みは余りなく、
スープの粘度のお陰で絡みはマァマァといった所でしょうか(~_~;)

具材はメンマ・ねぎ・チャーシュー・ナルトといったところ(´▽`)
メンマは甘くなく小ぶりで歯ごたえはあまりないタイプ(^.^)
チャーシューはバラ部分で下味が付いていないタイプですが、
肉の旨味は感じられます(^^ゞ

総体的に良く出来ている豚魚系のラーメンなんですが、
濃厚煮干をうたうのであれば、もうチョット考えて欲しい1杯だと私は思いましたY(>_<、)Y
でも、決して美味しくないわけではないですよ。
本当に普通に美味しい1杯です。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ども~
なかなかご縁のない地区です。素通りが多いなぁ~
見た目は超!濃厚系ニボニボ、という感じです。
期待感が高いと落胆する割合というか、多いですよねぇ~
普通に美味しい!分かりますよぉwww でも心に響かないのでは?
最近は期待度を持たず(無理ですがw)訪問するようにしています(^^)/

はち ~減量中~ | 2011年12月2日 07:35

はちさん

おはよう御座いますぅ~
そうなんですよぉ~
心に響かなかったんですよぉ(泣)
期待しちゃいけないとは思っていても、
人間のサガですかね、期待しちゃうんですよねぇ・・・・

kook | 2011年12月2日 07:40

どもです!

こちらは、何度か通過しておりますが
タイミングアンマッチで未訪です。
御成門エリアは商用でちょいちょい逝くので
そのうち追随したいと思っております(^^)

YMK | 2011年12月2日 07:41

YMKさん

おはよう御座います。
普通に美味しいお店なので、一度お立ち寄り下さい。
でも、結構流れはいいのですが、
外待ちが有るかもしれません(泣)

kook | 2011年12月2日 08:23

どうもです~。

あ~懐かしいです~、ココ。
私はココで別のメニューを食べたんですよ~。
「濃厚煮干蕎麦」の濃厚を、“動物系が濃厚”と取ってw
え、動物系も濃厚じゃなかったですか?(苦笑)
まぁでも、結構美味しいですよね~。何処かで食べたような味なんですけどw

おうじろう | 2011年12月2日 13:19

ラーメン王子さん

お疲れっす。
確かに、動物系も濃厚っす。
でも王子も言うように何処かで食べたような味なんですよ。
ってことは、やっぱ一つ何かが秀でてないって事、
普通って事・・・・・
美味しいんですけどね(苦笑)

kook | 2011年12月2日 15:24

KMです。
新橋ですね。店が多いのでしょうね。
店名もメニュー名も洒落てますので、期待が高まりますね。
高系統の店も増えたので、競争が激しくなってきているようです。
だんだん好みも定まってきている気がします。

KM | 2011年12月2日 17:47

KMさん

おばんですぅ~( ^∀^)
そうなんですよ、否が応でも期待が膨らんでしまうんです。
でも、期待しすぎは良くないですね(つд⊂)
でも、期待するからこそ、
もっと自分のこのみに合う店を探したくなるのでしょうが・・・

kook | 2011年12月2日 19:13