本日は生涯絶対に行かないと思ってたこちらの店です。
なぜなら エビが入ってるつけ汁だからです。
私。。。甲殻類がダメなんです(汗)
じゃあ何で行ったのか。。。？
それは、私めの奥様が、どこぞのテレビ番組でこちらが紹介されたのを見たらしく、『エビの味噌つけ麺食べた～い！連れてけ～』とゆーので、新宿に買い物ついでにやって来ましたｗ

１８時４０分着。先客ほぼ満席。後客たくさん。退店時 並び４名。運良く２席空いてたので座れました。
お店に入ると左側に券売機があり、右側にはＬ字型のカウンター席に厨房のレイアウト。カウンターの高台は低く、スタイリッシュな作りになってます。
食券を購入する前に、”はっ”と思い出し、赤ワインのつけ麺が限定であるのでは？と、券売機を探すと、下の方に限定の文字！と思ったら×印。。。
取り敢えず店員さんに『限定メニューはありますか？』と聞くと『すみません。今日は終わってしまいました』とあっさり答えられてしまいました。　トホホ。。。
仕方が無いので、エビを感じにくいと思われる（全くの感ですｗ）表題を購入して、案内された席に座ります。
私の奥様は迷わずエビ味噌つけ麺を購入。
店内の客層は半分が女性です。エビは女性に人気があるのですね～私の奥様が食べたいとゆーのも納得できます。

食券を渡す際に、『麺少な目ってできますか？
』と聞くと『はい。出来ます。麺少な目の場合、サービスで海苔、玉子、メンマ、チャーシューが付きますがどうされますか？』と・・・
チャーシューを選択して待ちます。奥様はデフォです。

そして待つこと１０分少々で着丼。見た目 うん？ 麺の色が何か茶色いですね？ つけ汁はエビ、カニの香りがプンプンします。
提供された際に店員さんが『パンはつけ汁に十分つけてから、お召し上がり下さい。』だって。
パンと麺の上にはバジルがチーズに混ざったものがかかってます。
もし、つけ汁の甲殻類がダメだったら、最悪 このチーズで麺を食べてしまおうと思いつつ。。。
太目の真っ直ぐな麺だけを一口･･･うわっ！麺にもエビの味が！！　コノ麺が茶色いのは、麺にも甲殻類を練り込んでるのですか！？
こここれはかなり手強いです。参りました。
しかし食感と喉越しは良かったです。

仕方ないです。諦めて、豪快につけ汁に投入！
う～ん 濃厚なエビの出汁がトマトと合ってます。。。
合ってると思います。。。
甲殻類の好きな方にはたまらないでしょう。
うちの奥様は、私の苦戦をヨソに美味しそうに食べてます（＾＾；

そして具に行きます。
味玉を食べると、これがおいしい！
黄身がトロ～で麺に絡めると、エビ感がやや薄れ効果あり。
チャーシューはつけ汁に浸かっているので、エビの味がしますが、柔らかくて臭みもなくおいしいと思います。。。たぶん。
具材が全てつけ汁インなので、エビの味に感じてしまいますが、唯一パンだけはセーフ♪
バジルチーズを塗って食べましたが、おいしかったですね～涙が出るくらいおいしい。
後半は麻痺してしまったのか慣れたのか、あまりエビを感じなくなり、何とか完食。

全体的な量は麺少な目でも結構お腹一杯になりました。
私めの奥様も完食しましたが、『かなり多かったけど、美味しいから食べられた』と申しておりますｗ
最後に奥様がスープ割を頼んだので、それを一口頂きましたが”エビエビエビ”でしたｗ
甲殻類が嫌いな私のレビューなので参考にはならないと思います。ご了承下さい<(__)>
ごちそうさまでした。エビの入ってないメニューが出来たらまた来ます。