後輩と軽く飲んだ帰りに、〆のラーメンと思い２０時半頃訪問です。

まだ時間が早かったのか、先客２名、後客１名で空席が目立っていました。

こちらは入り口に「替え玉無料券」がありますので、
入店する前に取っておきます。

口頭注文するとすぐに着丼。
さすが長浜ラーメン！麺が細くてすぐ茹であがります。

スープは一般的な長浜ラーメンの豚骨で、
味は若干薄めに出来ているのでしょう。
お店の所に「スープはコーヒーで言うとブラックで提供しています。
卓上の調味料で自分流に味付けしてください」と書いてありますので、
「ゴマ・紅しょうが・芥子高菜」で自分流に味付けします。

麺は極細麺で、小麦の香りが強めで腰もあり美味しいです。

具材は「のり・チャーシュー１枚・キクラゲ」です。
５００円の金額から考えると、かなり豪華です。
キクラゲは結構な量が入っています。

１杯目は麺量少なめなのか、すぐに食べ終わってしまったので、
無料の「替え玉」をバリカタでお願いします。

バリカタなので、すぐに配膳。
１杯目より麺量が多い気がします。

替え玉を投入して紅しょうが、芥子高菜、醤油ダレを追加して食べ始めますが、
明らかに先ほどの１杯より多めです。

かなり満腹になって完食。

久々の長浜系のラーメンでしたが、
結構美味しかったので、また近々訪問しようと思います。