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「KARAつけめん・中辛(800円)」@麺屋 猪貴 -CHOKI-の写真11月下旬のお昼時、今日も猪貴さんを訪問しました。
ずっと前から食べたいと思っていたKARAつけ麺に挑戦!
中辛でお願いしました。私は辛いものは強いんですけど、
よく大辛を頼んで、撃沈した人の話を店主のブログで読むものですから…。
結果、辛さは問題ありませんでした。

まず、麺が選べるのが良いですね!平打ち麺(茹で4分)と菅野製麺イチオシ麺(茹で6分)、
極太ストレート麺(茹で8分)とかいう感じで書いてあり(正確ではないかも…)
私は太いのが好きなので、極太ストレート麺を選びました。
配膳された麺は、活龍さんの麺に似た太さ!太いですね。
活龍さんよりさらにモチモチしていて、私の好みです。美味しいです。

スープは確かに辛いのですが、ちゃんと出汁の味が伝わります。辛いだけではありません。
辛さは下妻のドラゴンの「デビルドラゴン」と同等か少しまろやかな感じで、
問題なく食べられます。本当に美味しいつけ汁です。
猪貴さんのつけ汁はオイル多めで普段はあまり得意ではないのですが、
KARAつけ麺に関しては、オイリーなのが当然と思うので、良い感じです。
次は大辛に挑戦してみましょうか。

チャーシューの切れ端がたくさん入っていて嬉しいですね!
最後に割スープをいただき(魚介スープの美味しいものでした)、完食完飲!!
ご馳走様でした!

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