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2011/8/20ネットで存在を知って、先月行ってみた際は休業していたために初訪問。スープは煮干等の魚介系が前面に出ている和風スープ。煮干が突出することのない、アッサリとした味わい。麺は自家製麺で、コシのある細麺で、スープと合わせて食べるイメージは蕎麦に似ているかも。個人的には麺が美味しいので、スープにもう少しパンチがあると更に美味しいのではないかと思った。また時間をおいて再訪問してみようかと思います。
一日三食ラーメン
飛行夢
しゃとる
mona2
くまとあひる
プリムヴェール303号
ネットで存在を知って、先月行ってみた際は休業していたために初訪問。
スープは煮干等の魚介系が前面に出ている和風スープ。
煮干が突出することのない、アッサリとした味わい。
麺は自家製麺で、コシのある細麺で、スープと合わせて食べるイメージは蕎麦に似ているかも。
個人的には麺が美味しいので、
スープにもう少しパンチがあると更に美味しいのではないかと思った。
また時間をおいて再訪問してみようかと思います。