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【スープ】非常にライトな豚骨醤油。豚骨ベースも薄いが醤油も薄い。たくさんの野菜で更に薄まるので卓上のタレの追加は必須。家庭で作るインスタントラーメンレベルの仕上がりで、特に褒めるべき点もないが、化調バリバリではないのが救い。【麺】平たい中太麺。こういうラーメンよりタンメンに入っていそうな麺。それ故、野菜にはよく合う。スープに合っているかと言うと微妙。果たしてそういうコンセプトでいいのか。【具】野菜はほぼモヤシだが茹で具合は絶妙。量も多くて嬉しい。チャーシューはあまり特徴ない、薄味で厚みもない。メンマは発酵の仕方が浅いのか、かなりタケノコ感がある珍しいタイプ。
jamira
Ｓ８
オーガス
YgiR_RgiY
ひゃる
pvs aka duff
【麺】平たい中太麺。こういうラーメンよりタンメンに入っていそうな麺。それ故、野菜にはよく合う。スープに合っているかと言うと微妙。果たしてそういうコンセプトでいいのか。
【具】野菜はほぼモヤシだが茹で具合は絶妙。量も多くて嬉しい。チャーシューはあまり特徴ない、薄味で厚みもない。メンマは発酵の仕方が浅いのか、かなりタケノコ感がある珍しいタイプ。