Item: とんでんかん
Rating: 63
Author: サブ子

63点

一年半ぶりのとんでんかん。
券売機で「全部入り」を購入。着席してから1分もたたないうちにラーメンがでてきました。
たまごが豚骨には珍しく?半熟で小生にはうれしい限りでした。
しかし、スープにコクというか旨みがあまり感じられませんでした。麺は好きな細い麺(麺の固さ:バリカタ)でした。
一杯でおなかは満たされたのですが、となりの人が替え玉したので負けてたまるか!と思い、替え玉(麺の固さ:ハリガネ)しました。5秒で出てきました。びっくりしました。通を装うためその驚きを店員に悟られてはならないと思い、無表情を貫きました。
替え玉したときにスープのたれを入れたのですが、入れすぎてしまい非常にしょっぱからいラーメンになってしまい、たれの入れすぎには細心の注意が必要だと思いました。
豚骨ラーメンを食べた後にはつき物だと思いますが、今の僕の口は豚のにおいでいっぱいです。