pvs aka duff
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コメント
こんばんは～
西東京の二郎は乳化してて良いですよね～
かつては小平まで営業行ってたのですが、関西からの出張族である今となってはほとんど行けません…ご実家近いのは羨ましすぎです…
立秋 | 2011年12月6日 23:35こんにちは。
いいなあ二郎。
回転良いですね、「歴史を」をもこれくらい回転いいのかなあ…
実家に近ければしょっちゅういけそうで羨ましいです。
ktsdc | 2011年12月8日 14:00>立秋さん
コメントありがとうございます。
野猿街道もそうでしたが、たしかに乳化っぷりが印象に残っています。
関西にも同レベルの一店が欲しいですね。。。需要もありそうですし（笑
pvs aka duff | 2011年12月11日 23:14>ktsdcさん
コメントありがとうございます。
「歴史を」はあんまり回転良くないイメージですね。。。
同程度の並びで小金井二郎は30分、歴史をは1時間弱でしたので（苦笑
でも、「歴史を」も時々無性に食べに行きたくなってしまう魔力がありますね＾＾；
pvs aka duff | 2011年12月11日 23:17
ふと、どっか二郎に行きたいなぁと思い立ったところ、意外にも名店が近い！
ということで、家を14:30に出て、15:10に到着。
駐車場が分からなかったので、近場のコインパーキングに停めました。
中待ち外待ちあわせて20人弱の並びで、15:45には着丼したので、そこそこの回転率といったところでしょうか。
麺：二郎特有の平打ち太麺。モチモチとした食感と汁吸ったあじわいがタマランです
スープ：乳化バッチリ、にんにくゴッツリ、あぶらプカプカと間違いなく体に悪い豚骨醤油ですね。その背徳感に純比例した麻薬的な美味しさがありますね
具：もやしとキャベツの茹で加減は普通。豚は大中小の塊がそれぞれ一個ずつといったところ。噛み締めるほどに味わいと咀嚼による「肉食っている」感が脳を覆います
さすがとしか言いようのない一杯です。感服です。