レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
【きっかけ】雑誌で紹介されていて、しかもうどんっぽいという、他にはない希少なラーメン。これは食べる価値あり。【店】ビルの地下にあるため、まずビルの場所が分からず苦労した。地下だが、店の人がいい人そうなので入りやすい。平日の18時半ごろ来店し、空席が3席ありスムースに入店。こんだけうまいラーメンをあまり並ばず食えるのは高ポイント。【味】あっさりで、うどんのスープを感じさせつつもやはりラーメンスープであると感じさせる不思議な感じ。10年前に初訪した麺屋武蔵を思い出させる。麺はうどんっぽいなぁと思わせつつも、でもちゃんとラーメンラーメンしてる。麺が評判だが、スープが素晴らしくおいしい。好みの味。【再訪(90点→70点)】ラーメン(醤油)のスープ変わってました。まず色が以前のような濃い色ではなく淡い色になってます。味も以前のような甘さや醤油感が薄れている。纏まった感はあるが特徴が薄れたと感じる。これではちょっとだけうどんよりの美味しいラーメン。
【きっかけ】
雑誌で紹介されていて、しかもうどんっぽいという、他にはない希少なラーメン。これは食べる価値あり。
【店】
ビルの地下にあるため、まずビルの場所が分からず苦労した。地下だが、店の人がいい人そうなので入りやすい。平日の18時半ごろ来店し、空席が3席ありスムースに入店。こんだけうまいラーメンをあまり並ばず食えるのは高ポイント。
【味】
あっさりで、うどんのスープを感じさせつつもやはりラーメンスープであると感じさせる不思議な感じ。10年前に初訪した麺屋武蔵を思い出させる。麺はうどんっぽいなぁと思わせつつも、でもちゃんとラーメンラーメンしてる。麺が評判だが、スープが素晴らしくおいしい。好みの味。
【再訪(90点→70点)】
ラーメン(醤油)のスープ変わってました。まず色が以前のような濃い色ではなく淡い色になってます。味も以前のような甘さや醤油感が薄れている。纏まった感はあるが特徴が薄れたと感じる。これではちょっとだけうどんよりの美味しいラーメン。