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ここの麵が食べたくなって、久しぶりの再訪。太麺とかいうインパクトではなく、これだけ歯ごたえ、香りがある麺は、他にはない。正直、製麺所をやっとほうが、儲かるのではないかと思ってくる。 麵が素晴らしいので、正直いつもスープの印象が、どこかへ消えてします。この醤油スープは和風一直線だけれど、やっぱり麺に負ける。今回はテーブルにあったラー油を大量投入。これまで、うどんのような印象だったけれど、ラー油をたっぷり入れると、本当につけ麺っぽくなる。 つけの麺だけなら、都内で五本の指には、間違いなくはいるだろう。この麺を、他の店のスープで食べてみたい人は多いだろう。
タイソン・バージョン中高年ニート
№61
ぽん太郎
ぬれいえふ
エイザンチョウ
MAKEJI(味薄めで)
ここの麵が食べたくなって、久しぶりの再訪。太麺とかいうインパクトではなく、これだけ歯ごたえ、香りがある麺は、他にはない。正直、製麺所をやっとほうが、儲かるのではないかと思ってくる。
麵が素晴らしいので、正直いつもスープの印象が、どこかへ消えてします。この醤油スープは和風一直線だけれど、やっぱり麺に負ける。今回はテーブルにあったラー油を大量投入。これまで、うどんのような印象だったけれど、ラー油をたっぷり入れると、本当につけ麺っぽくなる。
つけの麺だけなら、都内で五本の指には、間違いなくはいるだろう。この麺を、他の店のスープで食べてみたい人は多いだろう。