レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
呉では比較的目立たない場所にあり今まで存在も知らなかった店だが食べてみるとまずまずいける味である。食べた瞬間、丁寧さが際立つ。スープはトンコツとトリベースのブレンドと思われるがコクとなっているほどコッテリ感はない。普通の醤油ラーメンのほうがあっさりなのだろうがそちらも期待できそう。麺は中細であったが家内の食べた味噌は中太なので分けているのだろう。突き抜けたところがないのが残念だが一定のレベル以上なのは間違いの無いところ。呉では珍しい味なので意外だったがこれからもさらに美味しくなるだろう。
ラーメン日本旅行
八雲
鋭角Q太郎
わた
Paul
呉では比較的目立たない場所にあり今まで存在も知らなかった店だが
食べてみるとまずまずいける味である。食べた瞬間、丁寧さが際立つ。
スープはトンコツとトリベースのブレンドと思われるがコクとなっているほど
コッテリ感はない。普通の醤油ラーメンのほうがあっさりなのだろうが
そちらも期待できそう。麺は中細であったが家内の食べた味噌は中太なので
分けているのだろう。突き抜けたところがないのが残念だが一定のレベル以上
なのは間違いの無いところ。呉では珍しい味なので意外だったがこれからも
さらに美味しくなるだろう。