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初訪。12時過ぎでほぼ満席、10分弱で着丼スープは豚骨ベースに自家製黒脂とのイカスミとマー油等塩分は程良くマイルドな豚骨にイカスミの風味が嫌味無くマッチ旨味やコクも十分に感じられて後引く味わい麺は中細の縮れで確りスープと絡むが量は少なめ具はネギ、もやし、メンマ、ノリ、チャーシューチャーシューはトロトロのほぐし豚でかなり美味いもやしもそこそこ量があって満足珍しくも美味しい一杯で飽きる事なく完食完飲今回は害が無かったけど喫煙可能というのが自分にはネック出る頃には6、7人待ちと活況でした(111128)
G55
tak2626
はぐれメタボ改(投稿自粛中)
G55
miles
kamepi-
スープは豚骨ベースに自家製黒脂とのイカスミとマー油等
塩分は程良くマイルドな豚骨にイカスミの風味が嫌味無くマッチ
旨味やコクも十分に感じられて後引く味わい
麺は中細の縮れで確りスープと絡むが量は少なめ
具はネギ、もやし、メンマ、ノリ、チャーシュー
チャーシューはトロトロのほぐし豚でかなり美味い
もやしもそこそこ量があって満足
珍しくも美味しい一杯で飽きる事なく完食完飲
今回は害が無かったけど喫煙可能というのが自分にはネック
出る頃には6、7人待ちと活況でした(111128)