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約一ヶ月ぶり二度目の訪問昼過ぎで5～6人待ちがいたが、回転速く5分強で着丼さらりとした豚骨ベースのスープに酸味も少々鰹主体の三種類の魚粉も加わった豚骨魚介塩分強めで旨味もしっかり出ていてなかなか美味しい中細で少し縮れた麺はもっちり食感汁の持ち上げ良くなかなか好みだが量はかなり少なめ具はネギ、メンマ、ノリ、ほぐし豚、揚げ玉豚は少ないがラーメン同様に軟らかく味もしっかりで美味スープ割を頼むと豚骨スープが別皿で提供されやわらかく飲み易くなって完食完飲味自体は結構好みだったけど全体量だけが残念(111220)
G55
tak2626
はぐれメタボ改(投稿自粛中)
G55
miles
kamepi-
昼過ぎで5～6人待ちがいたが、回転速く5分強で着丼
さらりとした豚骨ベースのスープに酸味も少々
鰹主体の三種類の魚粉も加わった豚骨魚介
塩分強めで旨味もしっかり出ていてなかなか美味しい
中細で少し縮れた麺はもっちり食感
汁の持ち上げ良くなかなか好みだが量はかなり少なめ
具はネギ、メンマ、ノリ、ほぐし豚、揚げ玉
豚は少ないがラーメン同様に軟らかく味もしっかりで美味
スープ割を頼むと豚骨スープが別皿で提供され
やわらかく飲み易くなって完食完飲
味自体は結構好みだったけど全体量だけが残念(111220)