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≪記憶に残るラーメン 東京編≫4年前、東京出張時の帰り18:00過ぎにに訪問、店の前には7~8人の行列が。帰りの列車時間が気になりますが、カップラでも有名だった‘あぶらそば’がどうしても食べたくて並びます。20分ほどでカウンターに着席、もちろん表題を注文し、数分で着丼。ビジュアルは、ラーメン丼に盛られた麺にチャーシュー、メンマ、ノリ、ナルト、刻みネギが乗ってます。卓上の指南通りに良く混ぜて頂きます。美味い!思ったよりも油っこく無く、まったりした醤油ダレの絡みが絶妙。太めの麺もモチっとしていてとても美味い。具のチャーシューは柔らかく、肉の味もあってとても美味い。メンマもなかなか。ナルトが中華そば由来を主張していて良い。コスパも良い初めての油そば体験にすっかりはまり、以降必食のフードアイテムとなりました。
≪記憶に残るラーメン 東京編≫
4年前、東京出張時の帰り18:00過ぎにに訪問、店の前には7~8人の行列が。帰りの列車時間が気になりますが、カップラでも有名だった‘あぶらそば’がどうしても食べたくて並びます。
20分ほどでカウンターに着席、もちろん表題を注文し、数分で着丼。
ビジュアルは、ラーメン丼に盛られた麺にチャーシュー、メンマ、ノリ、ナルト、刻みネギが乗ってます。
卓上の指南通りに良く混ぜて頂きます。美味い!思ったよりも油っこく無く、まったりした醤油ダレの絡みが絶妙。太めの麺もモチっとしていてとても美味い。
具のチャーシューは柔らかく、肉の味もあってとても美味い。メンマもなかなか。ナルトが中華そば由来を主張していて良い。
コスパも良い初めての油そば体験にすっかりはまり、以降必食のフードアイテムとなりました。