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コメント
ココは未訪なんですわ。
「写真 許可制」
これが原因です。
小心者なもんでｗ
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年12月15日 15:59こんにちは。
「ミックス」とは、何がミックスなのでしょうか。。
チャーシューが２種類だからかしらん。
肉麺という言葉だけで、何気に身を乗り出してしまうワタクシ・・・
ダブルチャーシューなんて聞いただけでカウパー出しちゃいそうです。
hima | 2011年12月15日 16:10こんばんは☆
写真、許可せいなんですね、、、
どういう時却下されるんかな．…？
メニューみたらちょっといきたくなりました☆
BMします。
・@特派員 | 2011年12月15日 17:46どうもです！
富士山の、心のシャッターを押したい。
肉好きな人？呼びました？
junjun | 2011年12月15日 21:27こんばんは。
チャー9枚はすごい。
ここも行きたいですが、未訪です。
写真許可制は大井町のajito(結構マイナー）で経験しました。
基本、ＯＫなんじゃないでしょうか。
kamepi- | 2011年12月15日 23:56毎度～
PDBの赤羽カレーパンのレポも見たで～ｗ
写真が綺麗やった～ｗ
アカンな～同好会 | 2011年12月16日 00:36どもー。
肉，みんな好きなんじゃ？ｗ
うーん，許可取っちゃう！ｗｗｗ
Ra.Ibasen | 2011年12月16日 00:47おはようございます。
わお。 これは食べなくては！
こちら長らくＢＭ中。。。
忘れかけてましたｗ
Stag Beetle | 2011年12月16日 10:38こんにちは。
ここはＣＰが良いですよね。
また食べに行きたくなっちゃいました。
でも撮影許可もらうときいつもドキドキしちゃうんですよね～
それさえ無けりゃ。。。。
ayashi | 2011年12月16日 11:38ぶるじいさん 毎度～。
誰が小心者？
冗談はおやめになって下さいましｗｗ
himaさん 毎度～。
そういう事です。
しかも、ボリュームはハンパないですよ！
ネコさん 毎度～。
お店の雰囲気は、多分ネコさん苦手。だと思うｗ
まぁ～色んなお店で食べてみて下さい。
富士山 | 2011年12月16日 12:09ジュンちゃん 毎度～。
ﾏｼﾞ。肉凄いよ～
個人的には、半ミックスで良かったｗ
カメピーさん 毎度～。
ajitoも行ってみたいのですが・・・
変り種が多くてｗｗ
スイちゃん 毎度～。
カレーパン食えんっかたｗ
肉で腹パン！
肉マークの刻印押されてる、貴殿だったら余裕だろうけどｗｗ
富士山 | 2011年12月16日 12:18イバセンさん 毎度～。
ですかねｗ
ラヲタの人なら、是非1度はお試しあれ！
スタビーさん 毎度～。
思い出しましたか。
きっかけ作れて光栄です＾＾
是非！ でも、半ミックスで十分のような気がするｗ
アヤシさん 毎度～。
850円であの量は・・・
小食の人には、殺人的ですよ＾＾；
量ばかり強調しちゃってますが、肉自体も美味しいですよね～♪
富士山 | 2011年12月16日 12:22こんばんは～
確か同じメニュ～食べたような・・・
顎が外れそうになった記憶がｗｗｗ
らーめんじじぃ | 2011年12月18日 19:14らーじいさん 毎度～。
肉感良過ぎですかね～ 特にロースｗ
この日は、夜ご飯まともに食えませんでした＾＾；
富士山 | 2011年12月19日 11:08
12月14日（水）10：45頃 念願の初訪問。
先客 開店待ち1。 後客 満席。 外待ち 6。（退店時）
この日は朝から川口で仕事。その後急いで、念願のこちらへ＾＾
Ｌカウンター奥から2番目に着席。
入店順に注文を聞かれ、口答で表題メニューをオーダー！
待つ事、約4分で着丼！ 早っ！
麺は太麺のうねりタイプ。
茹で加減はしっかりめ。 ツルプリモチグニュ～～～
加水率は若干低め。小麦感はほどほど。
1番客のつけ麺は2分で提供。茹で置きじゃないにしても、それに近い状態。残念ｗ
麺量は160gくらいかな～？ 浅草開花楼。
スープの塩分濃度は丁度良い塩梅。
粘度はありません。シャバ系ですね～
動物系は豚メインに鶏。魚介系は煮干・かつおと思いきや、鯖節メインとの事。
動物系の臭みやエグミもなし。魚介系も同様。
奥深さは無いが、シンプルに動物系のスープに魚粉。例えとしては、これしか浮かばないｗｗ
今流行の豚魚とは違う、あっさり・さっぱりしたスープですねぇ～
具はチャーシュー・メンマ・ネギ。
チャーシューは2種類。
豚バラ煮豚タイプ6枚。約4×4㎝・厚さ5mmで、醤油ベースの味付け・肉感良く・・・うまうま～
豚ロースの煮豚タイプ3枚。約4×12㎝・厚さ8mmで、こちらは薄味・肉感良く・・・うまうま～
メンマは5本。ごま油～な味付け・シニョコリ～ナで・・・うまうま～
ネギは長ネギの輪切りタイプ。ほどよい量で彩り・清涼感に一役。
途中、卓上グッズの刻み玉ねぎ・節粉・胡椒をかけ・・・
なんなく完食！
スープは半分残す。
ごちそうさまでした。
店主1人で切り盛りし、不快感も感じず、且つCPに長けた美味しい1杯でした＾＾
が、麺の扱いやスープの温度はかなり不満ｗ
細かいですが、あの蓮華は飲みづらい。スープ飲む時隣の人に気を使わないとぶつかるがなぁ～ｗ
肉好きな人には堪らんメニューやねぇ～ 新宿のざるつけの店なら、軽～く英世ですｗｗ
総評 味 80点。 ＣＰ ＋5点。 麺・温度・蓮華 －5点。 卓上グッズ ＋1点。