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2011.12.15昼1時頃訪問。周辺のラーメン店はどこも満杯でしたが、ここはかろうじて入れました。厨房はオジサンひとりで切り盛りしていて、外国人の女性店員がウエイトレス(?)として２～３名おります。麺はストレートの中太麺。スープは、野菜が多い分最初薄く感じましたが、バターが溶けきる頃にはちょうどいい塩梅になりました。他の客は皆ほとんど例外なくラーメンにプラスしてチャーハンを頼んでいるのですが、皆頼むだけあってチャーハンの味はシンプルながらGoodです。総じて特別美味いというわけではないですが、昔ながらの中華食堂といったごく普通の味で、満足しています。店主のオジサンの手際良い仕事ぶりにも好感が持てます。今度は店のおすすめらしいタンメンを食べてみたいです。
フグ田チャラ男
hori
パパやん
つちのこ
へた
ビバ三多摩
周辺のラーメン店はどこも満杯でしたが、ここはかろうじて入れました。
厨房はオジサンひとりで切り盛りしていて、外国人の女性店員がウエイトレス(?)として２～３名おります。
麺はストレートの中太麺。
スープは、野菜が多い分最初薄く感じましたが、バターが溶けきる頃にはちょうどいい塩梅になりました。
他の客は皆ほとんど例外なくラーメンにプラスしてチャーハンを頼んでいるのですが、皆頼むだけあってチャーハンの味はシンプルながらGoodです。
総じて特別美味いというわけではないですが、昔ながらの中華食堂といったごく普通の味で、満足しています。
店主のオジサンの手際良い仕事ぶりにも好感が持てます。
今度は店のおすすめらしいタンメンを食べてみたいです。