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麺は中細のストレート。並は140g、中は2玉280gとのこと。スープは節魚介が強力な醤油。火傷しそうなアツアツだが、湯気はたたない脂のフタ。渋味の強い節魚介は苦手だったが、今では好み。バラチャーシューが1枚。穂先メンマ、白髪ネギがたっぷり。かなり大きめな丼。麺もスープもたっぷり。最後までアツアツ。完食。
イイですねぇ~、エグ味の強い魚介 しかも、また場所が渋いw 先ずは自分も新宿店に行ってみます。 煮玉子クーポンゲットして!w
こんにちわ、あかいら!さん。 渋井場所ですけど、けっこうな繁盛っぷりでした。 やっぱり、煮玉子も欲しいですね。
麺は中細のストレート。
並は140g、中は2玉280gとのこと。
スープは節魚介が強力な醤油。
火傷しそうなアツアツだが、湯気はたたない脂のフタ。
渋味の強い節魚介は苦手だったが、今では好み。
バラチャーシューが1枚。穂先メンマ、白髪ネギがたっぷり。
かなり大きめな丼。
麺もスープもたっぷり。
最後までアツアツ。
完食。