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12/14(水)11時台。先客2、後客10くらい。限定の味噌をいただきました。開店後すぐはスムーズに食べられますね。極太麺の店で回転が遅いので、一旦並びが出ると時間がかかります。新人の店員さんがいました。スタンプ溜まってたので、チャーシュー丼はサービスです。基本はデフォの豚骨ラーメンとそんなに違いは無いと思います。相変わらずの超どろどろスープ。味噌ダレは赤味噌寄りのブレンドで、味噌味の主張の強いタイプ。割と単調でヘヴィーな濃い味ながら、甘みがあって食べやすい仕上がり。麺は極太の縮れ。むちむちしたタイプ。これもデフォのラーメンと同じやつですね。具はチャーシュー、メンマ、もやし、ネギ、キャベツ。もやしがいっぱい入ってて、ほんのちょっと二郎系の要素もあり(?)チャーシュー丼は久々に食べたんですが、こんなに量多かったっけ!?これだけでお腹一杯になりそうなくらい。これで200円台とはかなりお得ですね。(今回は無料)ただ、新人さん化調かけすぎね^^;こんなに食後に口の中が化調っぽいのはひばり二郎以来。質、量ともに非常にヘヴィーな昼食でした。夜はお腹が減らなくて何も食べられませんでした。
限定の味噌をいただきました。
開店後すぐはスムーズに食べられますね。
極太麺の店で回転が遅いので、一旦並びが出ると時間がかかります。
新人の店員さんがいました。
スタンプ溜まってたので、チャーシュー丼はサービスです。
基本はデフォの豚骨ラーメンとそんなに違いは無いと思います。
相変わらずの超どろどろスープ。
味噌ダレは赤味噌寄りのブレンドで、味噌味の主張の強いタイプ。
割と単調でヘヴィーな濃い味ながら、甘みがあって食べやすい仕上がり。
麺は極太の縮れ。むちむちしたタイプ。
これもデフォのラーメンと同じやつですね。
具はチャーシュー、メンマ、もやし、ネギ、キャベツ。
もやしがいっぱい入ってて、ほんのちょっと二郎系の要素もあり(?)
チャーシュー丼は久々に食べたんですが、こんなに量多かったっけ!?
これだけでお腹一杯になりそうなくらい。
これで200円台とはかなりお得ですね。(今回は無料)
ただ、新人さん化調かけすぎね^^;
こんなに食後に口の中が化調っぽいのはひばり二郎以来。
質、量ともに非常にヘヴィーな昼食でした。夜はお腹が減らなくて何も食べられませんでした。