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渋谷ののあ閉店以来、待ち焦がれていました。11月30日に200食限定で提供です。12時前に到着、先客は・・・階段に並んでいるので見えない!13時ごろに入店したので30人くらい並んでるのかな?途中で階段から溢れたのでビルの上のほうへ並び順をかえることに。みんな待ち焦がれていたんですね〜。店内には大きな画面が。そしてマスター。懐かしい。うれしくなっちゃいますね。鶏ラーメンを注文。おお、テーブルにはキムチが!懐かしい。辛美味しい。鶏白湯の十倍の濃度、チャーシューはのあオリジナル。渋谷時代の限定メニューの復活ですが肉がスライスしたものではないです。コラーゲンたっぷりで柔らかい大ぶりな肉。クリームシチューを思わせるトロトロの濃厚スープ。渋谷時代の定番メニューだった背脂醤油とは味は違えど、大振りなお肉と大きな器が「のあ」を継承してますね。次は定番の背脂醤油のラーメンを再開することを心待ちにしています。
渋谷ののあ閉店以来、待ち焦がれていました。
11月30日に200食限定で提供です。
12時前に到着、先客は・・・階段に並んでいるので見えない!
13時ごろに入店したので30人くらい並んでるのかな?
途中で階段から溢れたのでビルの上のほうへ並び順をかえることに。
みんな待ち焦がれていたんですね〜。
店内には大きな画面が。そしてマスター。懐かしい。うれしくなっちゃいますね。
鶏ラーメンを注文。
おお、テーブルにはキムチが!懐かしい。辛美味しい。
鶏白湯の十倍の濃度、チャーシューはのあオリジナル。
渋谷時代の限定メニューの復活ですが肉がスライスしたものではないです。
コラーゲンたっぷりで柔らかい大ぶりな肉。
クリームシチューを思わせるトロトロの濃厚スープ。
渋谷時代の定番メニューだった背脂醤油とは味は違えど、大振りなお肉と大きな器が「のあ」を継承してますね。
次は定番の背脂醤油のラーメンを再開することを心待ちにしています。