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どろっとしたスープにくたった野菜と、白髪ねぎ、そして輪切りねぎが加わる。ベースはいつものたんめんなので、うまみとか具材の感じは大きく変わらないが、残念なのは味噌が異常に濃いこと。たまたまブレただけかも知れないが、とにかく味噌がぶち込まれてて、しょっぱくてしょっぱくて、しょっぱいという感じ。濃いっていうのは、とろみや出汁で表現するものであって、単に味噌がいっぱい入ってるのはどうよと思った。この季節、限定メニューとして味噌は嬉しい選択であるので、是非、再考願いたい。
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どろっとしたスープにくたった野菜と、白髪ねぎ、そして輪切りねぎが加わる。ベースはいつものたんめんなので、うまみとか具材の感じは大きく変わらないが、残念なのは味噌が異常に濃いこと。たまたまブレただけかも知れないが、とにかく味噌がぶち込まれてて、しょっぱくてしょっぱくて、しょっぱいという感じ。濃いっていうのは、とろみや出汁で表現するものであって、単に味噌がいっぱい入ってるのはどうよと思った。この季節、限定メニューとして味噌は嬉しい選択であるので、是非、再考願いたい。
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