Item: UNDER GROUND RAMEN
Rating: 75
Author: たく☆

75点

12月19日（月）　　14時訪問

本日の昼食は『アングラ』さんです♪
この時間なので、先客は3名です。
空いてて良かったです＾＾

メニューを確認すると、【限定】の文字があるじゃないですかぁ～！
ﾅﾆﾅﾆ“油そば塩”。。スープ付き。。

こりゃ、ソレを頼むしかありませんね♪

券売機で【限定】ボタンをポチッとして、食券を手渡します。
楽しみですねぇ～♪

で、10分ほどでご対麺です♪
「よく混ぜてから召し上がって下さい」との事です。

ん??
麺と揚げニンニクと鷹の爪しかありませんけど??
それだけ!?

これで800円なの??　ボッタクリじゃん！
なんて思いながら、恐る恐る箸で麺を持ち上げてみると、
麺の下には沢山の具材が隠れてるじゃなですかぁ～♪
ひと安心ですよ＾＾

さすがに麺だけの写真じゃ、かなり寂しい感じだったので、
お肉とメンマを引っ張り出して、麺の上の載せて撮った写真もあるんですが、
この状態の方が面白いと思ったので、画像は提供されたまんまの写真にしましたｗ

マゼマゼする前に、麺だけ頂きます♪
麺はいつものヤツですかね。
太めの平打ちモッチリタイプで、やや固めでしたね♪
既に麺と絡めてあるのはニンニクオイルでしょうか、いい匂いがしちゃってますよ♪

では、念入りにマゼマゼしちゃいましょう＾＾

底の方から色んな具材が出てきますよ！
タレが全然見えなかったんですが、入ってたんですよね??
まぁ、しっかりマゼマゼしたら塩味になってましたから、
塩ダレが入っていたんでしょうｗ

で、その塩ダレですが塩気はちょい薄いかなぁ。。
まぁ、これは好みの問題もあると思いますが…。

塩味とBPとがメインの味になってるんですが、
焦がした鷹の爪のピリッとさがアクセントになってますね。
実にシンプルな味です。

具材は、お肉・メンマ・ネギ・茹で玉子が丸々1個・揚げニンニク・焦がした鷹の爪・BPです。
※見えない具材ばっかりですので、想像しちゃって下さいｗ

お肉（チャーシュー??）はすごい塊りで入ってましたねｗ
ややパサめですが柔らかく、マゼマゼするとシーチキンのような感じに解れます。

茹で玉子はもちろん黄身まで固くなってるタイプです。
揚げニンニクは見たまんまの味ですｗ
メンマが短冊状のが5本位入ってましたね。

ただ、ちょっと飽きますね。。

この“油そば”にはスープが付いてきたんですが、
コレは入れちゃっていいんでしょうかねぇ…??

後客さんが3人来店して、調理中に伺うのも申し訳なかったので入れていいのか聞けませんでしたよ。。

でも、入れたらどうなるのか気になってしまいます。。
ちなみにこのスープは、見たまんまの味の中華スープです。

ちょっと入れてみようかなぁ～ｗ

で、ちょっと入れちゃいました♪

…。

結論から言いますと、入れないほうがイイですねｗ
何味か分からなくなりますよｗｗ
ニンニクの香りだけは強くなります…。

きっと、普通に飲む為のスープなんですよ。。

味変アイテムがあると、単調にならず最後まで美味しく食べられると思うんだけどなぁ～♪

あと、レンゲは2つも要りませんよぉ～ｗｗ

次回の限定も期待してますね♪

ご馳走さまでした。

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2011年12月20日 22:35投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー： 33件

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どもです。

なんと、飲むためのスープが付いてくるまぜそばですか？
面白いですね～
麺をレンゲでまとめて食べるって人もいますから、1個はまぜそば、1個はスープ用ですね？
きっと、味が混ざらないための配慮ですよ。

朴さん | 2011年12月20日 22:47

えっと。。。

今日は『アンカラ』さんですか？？　それはトルコの首都ですね～
うんと『アンゴラ』さん？？それはアフリカ南西部にある国の名前ですよね～
あっ！『アンスコ』さんですね

え～っでもこれで８００円ですか？？　ちょっと。。。高いですよ～
ＢＰ・・・ベッピンさんがいるんですか？？どこどこ？？(笑)