ktsdc
コメント
なぜか拝読して・・・・「よかにせ」に異様に行きたくなった次第。
海苔もびしっと決まってますし、質感ありそうな一杯ですね！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2011年12月19日 17:29こんばんは～。
渡辺製麺 つけ麺 暁、閉店ですか！知りませんでした…。
＞つけ麺より旨い？です。
なるほど～、「よかにせ」ですか…期待が高まります。
頑張って追随します…。
SBT | 2011年12月19日 23:06ktsdcさん、こんばんは〜。
＞新人研修に渡辺製麺 つけ麺 暁にでも行こうかと思ったんですが、なんとこの店と併合、という張り紙が。
マ、マジッすか。。高槻、茨木と近いところに出すな〜と思ってたら…
なんか、つけ麺のイメージしかないですが、ラーメンもはじめたんですね〜。うまそう(汗)
うなぎラーメン | 2011年12月19日 23:48とまそんさん、毎度ありがとうございます。
＞「よかにせ」に異様に行きたくなった次第。
微妙な場所ですよね、東京からなら。新大阪ではないし、阪急乗らないと行けないし…。
＞質感ありそうな一杯ですね！
そうですね、スープも食べ応えありますから、濃いのが大丈夫ならある程度は満足できるんじゃあないでしょうか。
ktsdc | 2011年12月20日 13:54SBTさん、毎度ありがとうございます。
＞渡辺製麺 つけ麺 暁、閉店ですか！知りませんでした…
多分先週とかの話だと思いますよ。
＞なるほど～、「よかにせ」ですか…期待が高まります。
僕のつたない記憶からぱっとそんな気がしたというかんじですが、他の店との間違いかもしれません（笑）。
ktsdc | 2011年12月20日 13:56うなぎさん、毎度ありがとうございます。
＞マ、マジッすか
そうなんですよ、高槻は「坊也哲」もなくなったので、ちょっとがっくりですね。
＞なんか、つけ麺のイメージしかないですが
そうなんですよ、なのでびっくりしたので食べてみました。
ktsdc | 2011年12月20日 13:58ktsdcさんこんばんわ
こちらは豊中にもあるお店ですね！
写真みても美味しそうなラーメンですので是非行きたいです！
豊中でも食べれたら嬉しいですっ
鶉 | 2011年12月20日 19:03こんばんは～
これもうまそうですね…
今日近所まで行ったのに忘れていた…うぅ（泣）
立秋 | 2011年12月21日 23:02
この時点でここ茨木店の存在をしりました。（ＳＢＴさんすんません…見逃してました）
ということで後日早速訪問。
道路の向かいで信号待ちをしている間、「ラーメン」ののぼりを発見。
ラーメン出来たんか？？と店に近づくとホントにラーメンあるみたいです。
ならば食べねば、とラーメンを選択。
13：00前到着、5割くらいの客の入りです。
結構早く出来ました。5分位で配膳。
（見た目）
濃そう～、です。
（麺）
細めのストレート麺、弾力というよりも固さのある麺です。
（スープ）
濃厚豚骨魚介と謳ってますがまさにそんな感じです。
少しのトロみと少しのザラつきがあり、甘味もある感じです。
塩分濃度は適度か。
よくは覚えてませんが麺や よかにせの醤油ラーメンに近い感じかなあと思いました。
ここのつけ麺のつけ汁もこの方向だったかな？とも思います。
僕にとっては濃度も十分で美味しいと思いました。
（具材）
ネギ、メンマ、のり、チャーシュー。
チャーシューは赤身は柔らかく、ホロホロとばらけていく感じです。
（トータル）
つけ麺より旨い？です。
個人的感想もあるでしょうが、高槻でやっててくれたらよかったな、と思いました。