コメント
こんちくび~!
似てるね~、マッチの物まね。
今度は、よっちゃん、みせて。。
junjun | 2011年12月22日 07:50ドモです!
以前から気になっているお店です
子供の頃から食べてるんですか???
ソレは羨ましいw
共楽と似ている様で是非食べてみたい老舗の味です
Liberty | 2011年12月22日 08:44ココ、アタシも気になってるんですが。
来年中にはタンメン狙い❤
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年12月22日 08:53こんにちは。
ここの店は自分も12年前に東京に赴任してきて、
西大井出身のメンバーに連れてこられて食べたとき、
揚げネギが印象的だったのを思い出します。
最近行ってないから久しぶりに行ってみようかな~
ayashi | 2011年12月22日 15:31こんにちは。
昔懐かしい老舗のラーメンですね。
揚げネギも旨そう。BMしときます。
kamepi- | 2011年12月23日 12:32こんにちは。
おっと、思い出の店なのですね、コチラは。
店自体も、そういうノスタルジー向きですもんね。ステキです。
「そば」「めん」、ワタクシの訪問時もソレが飛び交っていましたが、、、
味噌ラーメンは、フツーに「みそラーメェン!」でした。。。
hima | 2011年12月24日 16:56ジュンちゃん 毎度~。
も~ええってww
リバチさん 毎度~。
共楽とは少し違うと思います^^;
渋谷の方ですよ~ 喜楽♪
ぶるじいいさん 毎度~。
是非食べてみて~ ここのタンメン。
楽しみに待ってるね~^^
富士山 | 2011年12月27日 14:35アヤシさん 毎度~。
昭和レトロな店ですよね~
味も美味しいし・・・好きなんです。
思い出の1杯。是非!
カメピーさん 毎度~。
意外と(失礼w)混んでますからね~
是非食べてみてください^^
himaさん 毎度~。
そー言えば、以前himaさんにオススメしましたっけね~ww
CPがイマイチですね^^;
今思うと・・・ww
富士山 | 2011年12月27日 14:38こんにちは!
共楽からこちらへ。
ここも老舗なんですね。
子供の頃から食べていましたか!
いずれ。
あんぐる亭 | 2012年7月7日 11:46師匠 毎度~。
共楽・喜楽・永楽。 似てますね^^;
味・見た目などは、喜楽と永楽が似てるはず。
こちらの永楽もイケますよぉ~
富士山 | 2012年7月7日 11:59師匠 再度~w
共楽は銀座でしたっけ?
ありますよ~ 老舗です^^
富士山 | 2012年7月8日 20:57
富士山
りょうま
トーキョースペリア

satoru
ぬれいえふ





12月20日(火)13:35頃 RDB参加後初訪問。
先客 9割。2階は知らん。 後客 常時9割。
この日は大井町で乗り換え時、途中下車。約2年ぶりの訪問。
子供の頃~学生時代、よく食べに来たものです^^
Lカウンター左手3番目に着席。
券売機はありません。ホールのおばちゃまに「そば」と告げます。
この店では、ラーメンを「そば」。ワンタンメンは「めん」。ラーメン+餃子は「セット」と呼びます。
待つ事、約6分で着丼!
麺は中太平打ちの微ちぢれタイプ。
茹で加減はしっかり。 ツルモチプリプリ~~~
加水率高めで、小麦感は殆ど感じません。
喉越し・歯応えも良く、懐かしい麺ですね~♪ 個人的には好き。
若干柔らかいのかなぁ~?と思わせる感覚ながら、不思議とマッチでぇ~~~すっ!
麺量は150gくらいかな~?
スープの塩分濃度は丁度良い塩梅。
粘度はありません。シャバ系です。
動物系は豚・鶏ガラメイン。 魚介系は感じません。
カエシと言うか、醤油味。 揚げネギの香ばしさが丼内を支配。
でも何故か嫌みなく、変な油っこさも感じません。
渋谷の喜楽とよく似てます。そんな印象。どっちが先に営業したのかは知りませんがww
具はチャーシュー・味玉・もやし・揚げネギ。
チャーシューは1枚。豚ロース煮豚タイプ。肉感良く、ザ・チャーシューで・・・うまうま~
味玉は半個。濃い色・味付けのいわゆるカチ玉で・・・不思議にうま~
もやしはボイルタイプで、一掴み程度の量。茹で加減良く、シャキシャキで・・・普通にうま~
揚げネギは長ネギ。大さじ1杯分くらいの量。香ばしさMAX! 良いアクセントと言うよりは主役w
卓上グッズの唐辛子入りのラー油を3杯IN! いつもこうやって食べてたのでww
意外と辛くないんですよ~ ゴマ油感が強めで。 合うんですよ~♪
あっ!という間に完食!
スープは3分の一残す。
ごちそうさまでした。
自分にとっては想い出の1杯。味噌もタンメンも餃子もチャーハンも♪
個人的にはとても懐かしく、そして美味しい。 いつまでも続いて欲しいお店の一つです^^
総評 味 70点。 ラー油 +1点。 雰囲気 +1点。