１２／１１　　 PM 3：50　　 店内先客３人　　 後続１人

【既に終了しているためオナレポだが先出し】

グリリ～チョな気分やったんでコチラに訪問。
11月で終了しているメニューだが、先日の宴で提供された事を知り、おこぼれ頂戴的なハイエナ大作戦を敢行した訳さッ!(b^ー°)
店に入り店主のＪＫ氏に蛤の有無を確認すると「ＯＫ牧場！、でも茶碗蒸しは勘弁」との事なんで、同額の食券を購入し、一塁側ショートカウンターに着席。
この日も客は少なめでまったりとした雰囲気やった。

５分程でラーメン登場！
スープは殆ど粘度の無いシャバ系蛤塩スープ。
蛤主体ではあるが、主張は控えめのフワッとした風味で前回 http://ramendb.supleks.jp/review/306287.htmlとほぼ同様、お吸い物のような淡さがあり飲みやすい
蛤を箸で突っついてみると、白濁エキスが溢れるんで、突っつきながら蛤濃度を上げてみたりする。
アオサは風味控えめで、スープのバランスを崩す事無く、磯の香りを運んでくれますねッ♡
塩分濃度は若干低めで出汁に見合ったモノ、個人的にはもう少し塩気があった方が好みかな？

麺は中ストレートタイプ、茹で具合はしっかりめで良好。
加水率高め、ツルプリモチな食感で、弾力性があるモノ
スープとの相性は悪く無いが、他の選択肢もアリかな？なんて思ってしまったとさ
麺量は150ｇ前後と思われる。

具は蛤２枚、鶏肉、カブ、端噛み、アオサ、万能ネギ、金箔の構成。
蛤はデカくてグリウマシング！
鶏肉は味の染みた煮物系
カブラ～も柔らかくて甘味がある。
金箔はゴージャスな彩りですわ

淡く優しいグリリーチョやった。

食前の気配り(+3点) で表記の採点