うこんさま
10ankoabnue29
久我衣
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コメント
おっ 確かにここなら雨でも列が気になりませんネ〜。
私もラーメンを試してみたいんですョ。
ただ、スープのコッテリ感がドコまで耐えられるか。。
一口二口なら私も９０点台をつける自信があります。
後半にきてプラスチャーシューがｗｗ
なるほど、魚粉と辛味粉を後半まで混ぜずに食べれば飽きがこないかもしれませんネ。
この方式で食べてみたいと思います。
ＳＰＡＲＫ影 | 2007年12月1日 16:41埼玉の行列店って？？？次念序さんでしょうか？
井の庄、旨そうですね
あっしはいづれ「辛辛魚ラーメン」を戴こうと思ってます
ポークソテーの如き厚みのあるチャーシューは脂の少ないところが良さそう
メンマも太くてシャキシャキと旨そうです
今日は栃木まで行っちゃいましたよ！最高の一杯でした
1日1麺 | 2007年12月1日 19:10どうもです〜。
あっ、コチラのラーメンですかぁ！
ドロッと系のラーメン良いですねぇ。
私のつけ麺の時、序盤だけなら９０オーバーだったかもしれません。
ちょっと飽きが、、、でもラーメンならそれを解消してくれる気もします。
辛味粉も学習しましたしね〜。
ホント、近くにあれば（苦笑）。。。
おうじろう | 2007年12月1日 21:17どうもです!!
こちらも参考書に載っている宿題店なのですが･･･
練馬区ってあんまり行く機会が無いんですよ（涙）
豚骨魚介のうんまい一杯を求めて訪問機会を作らなければｗｗ
泉 | 2007年12月1日 21:58ドモです！
埼玉の行列店・・・頑者？ぜんや？次念序？う〜ん、どこでしょうｗ
井の庄はつけ麺の評判をよく聞きますが、ラーメンも美味しいんですね。
ラー党のボクは参考になりましたよ。
黒なべはチャーシューメンしかないんです・・・しかも800円です。
直江さん的にはＮＧですかね！？でも味は面白いんですよ〜
Eスト | 2007年12月1日 23:27おはようございます。
今度はラーメンを食べられたんですね〜。つけめんも最高でしたが、
写真を見る限りラーメンも最高に旨そうですね〜。まだ未食なんですよ〜ラーメンは(泣)
いいですね〜ドロッと濃度が高いトンコツ出汁、そこに上手く魚粉が絡み合う。
もうおもっいきり私の好みですね(笑)
なんだか近々スゴク行きたくなりました(笑) 私も突撃準備します。
右京 | 2007年12月2日 11:05うこんさまさん、こんにちは！ コメントありがとうございます！
> また 違うメニューを食べに行きたいです。
この店はひと頃、いろいろ限定メニューに挑戦していたので、
どれかレギュラーになっていると思ったのですが……「昆布だし」も消えてしまいましたね。
ところで「麺処 井の庄」、美味しそうですね……しかし、私は行動圏外です。
来年引っ越すと池袋あたりまで行動圏内になりますが、それでもここは圏外……残念。
では！
miles | 2007年12月2日 17:39こんばんはー。ようこそ。
今度はらーめんの方でしたか。ご満足いただけたようで良かったです。
私も前チャーシューのデカさにびっくりしたんですよ。
また食べたくなってきました。
あと、前に私が惚れそうになった（笑）可愛い女の子はいませんでした？
かのう(レビュー終了) | 2007年12月2日 23:10こんばんはです。
「甚六亭」のキングなんですが。
聞いたところによると、昔「池袋ウエストゲートーパーク」というドラマであのお店が使われて、
その中で「キングラーメン」というメニューがあったようです（たしかドラマの中でのお店の名前は「王様らーめん」
だったような）。
その名残（？）で今でもキングラーメン（つけめん）というメニューが残っているみたいですよ。
かのう(レビュー終了) | 2007年12月3日 22:16ドモです
プチ御無沙汰です
良いですね〜此方は宿題店なのですが
なかなか練馬までは行きにくい私です(涙)
でも本当に美味しそうですね〜､いつか訪問してみせます
ところで
北習志野は､陸運局に用事ではなくて
お得意先様が 北習志野近隣に出来た為なんです〜｡
でも､駅前はもう直ぐクリアしちゃいそうです(汗)
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2007年12月4日 16:55おはようございます。
相変わらずの亀レスで申し訳ありません。
あれ？１２月ってことは、最近こちらに遠征されていたのですね。
ココの辛辛ですが、私はキムチ好きでありながらラーメンで辛いのは
全くダメという体質なので、辛さ控えめで頼んだら丁度良い感じでした。
店主の修業先であった蒙古タンメンのＤＮＡが完全に受け継がれていますよ。
基本的には辛辛も普通のラーメンorつけ麺に辛いのが入っただけなので
ベースのスープは全く同じです。何となく味の想像がつきそうですが、
これが実際に食べてみると意外に美味しくて驚きました。
Killa Queens | 2007年12月29日 10:14
今日は、小雨混じりで寒い一日となった。埼玉の行列店への遠征を予定していたが敢え無く変更。雨の行列でも問題無い、こちらを目指す。
11：50分に到着すると、店内の並びが満員の状態。
しばらくして券売機で「らーめん」を購入する。６８０円。ほぼ正面のカウンターへ陣取りチケットを鎮座させた。こちらは、過去「つけ麺」でかなり美味しかった記憶があり、期待が膨らむ。
程なくして「らーめん」到着。まずはスープを戴く。かなりドロッとしており濃度が高い。こんもり盛られた魚粉を崩さずに数杯飲むと、動物系が強い印象はあるもののバランスは良い。中盤で魚粉を溶いて混ぜ合わせると今度は魚系が強く香ってくる、味の変化を楽しむ事ができるのは嬉しい。
麺は、少し平打ちの太麺。茹で加減も硬めで良い。モチモチの食感である。スープに粘度が有り、麺も平打ちの為スープとの絡みは秀逸♪
具はチャーシュー メンマ ノリ ネギ。チャーシューはびっくり！過去最高の厚さ！７〜８ミリはあろうか？ポークステーキと言っても良い１品。脂身の混じり具合も調度良く、ホロッと崩れる軟らかさ。このチャーシューではハズレは引きたく無いな〜（笑）メンマは極太タイプ、気持ち味薄めながらシャリシャリの食感は秀逸。小口きりのネギは大量に散布されており、苦味を感じるのだが、濃厚スープを飲み進める上では名脇役となっている。
このスープの粘度は凄いな〜 素材だけで出しているなら凄い！片栗粉などを使っているのかもしれない、最後までトロトロ具合はキープしていた。後半戦で卓上の辛味粉を入れて食べ進むと、辛々らーめん風♪これも美味しい。動物系→魚介系→辛々系への変化を楽しみながらそれぞれの味が、個性を持って美味しい。
完食 ほぼ完飲。ご馳走様でした。７００円で中盛まで無料の「つけ麺」にはお得感があるが、らーめんも充分美味しく戴けた。
近くにあれば、間違いなくメインローテ店だ。夏はつけ麺、冬はらーめんを食べに来たい。