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14時過ぎ入店。先客4名。コの字型のカウンターはゆったりとしている。広い店内、従業員は年の離れた3人。親子+バイトかな？パルメザン味噌、赤唐麺、黒唐麺といった聞き慣れないメニューもあるが、普通のラーメンを頼む。一番年かさの大将が作ってくれたラーメンは、いわゆる家系。豚骨醤油はそれほどクドクなく、ストレートの太麺はどっしりとコシがある。ほうれん草、海苔、チャーシューのトッピングは普通。悪くない味だ。地元ならたまに食べに行く店で間違いない。
gentaro
麺パイチン
はれれるや
ダウンフォースは大切
ふぉる
ゴブリン
14時過ぎ入店。先客4名。
コの字型のカウンターはゆったりとしている。
広い店内、従業員は年の離れた3人。親子+バイトかな？
パルメザン味噌、赤唐麺、黒唐麺といった聞き慣れないメニューもあるが、普通
のラーメンを頼む。
一番年かさの大将が作ってくれたラーメンは、いわゆる家系。豚骨醤油はそれほ
どクドクなく、ストレートの太麺はどっしりとコシがある。
ほうれん草、海苔、チャーシューのトッピングは普通。
悪くない味だ。地元ならたまに食べに行く店で間違いない。