13:30訪問 先客1名 後客9名 駐車場空き2台

はっきり言ってここのスープは苦手なのですが直近の評判が良いので確認のため訪問。
駐車場に車を停めると裏口が開いており物凄い豚骨臭。換気と駐車場所のガイド両方を兼ねて裏口を開けているようです。

店内へ入るとコチラも物凄い豚骨ガス。私もそうですがあまりこの臭いを好きな人はいないでしょう；
豚骨臭は家系ではブッチ切り、九州豚骨を凌ぐかも、といったほど。
これだけの臭いだとさぞスープも凄いんだろうなあと思っていたら意外と匂わないが家系ラーメンとしては強いほうでしょう。
店内の臭いさえ無ければ クサウマ でアリだと思います。
豚骨濃度は家系ではトップクラスでしょう。
豚骨を生かすためかカエシは弱目。

具はほうれん草と海苔10枚(基本3＋増7)、ほうれん草はタップリ入っており値段に見合うもの、海苔は磯の香りが強いものでした。
あと柔めのチャーシューと薬味ネギ。チャーシューは脂身が少なくて好みです。塩気が強く柔らかい家系ではちょっと珍しいタイプのチャーシューでした。

麺は家系で良く使われるもの、麺量は180g。

お客さんの入りは上々で女性だけのグループや学生、リーマン、作業服と様々な方に支持されているようです。食券購入から飲み水の取り方からして常連さんの模様。

普段は食べている内に慣れてしまうのですが、今日はスープの美味しさよりも店内の豚骨臭が気になって味が良くわからなくなってしまい早くお店を出たい気持ちが強かったです。
空いてる時間帯じゃないとこの匂いは私には厳しいかも；
スープは良い感じなので店内の換気だけでももうちょっと何とかならないかなぁ～


60点＋スープ5点-豚骨臭2点＝63点也。

追記
定休日及び営業時間が変更されていたので店舗情報編集しておきました。
・定休日 木＆金→金のみ休み、木曜は昼の部のみ営業。
・夜の部閉店時間 20:30→21:00に延長、昼の部は変更なし。
以上