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「小美玉白醤油ラーメン」@麺屋 土筆の写真7月オープンしたお店とのこと。新商品の小美玉白醤油ラーメンの看板には地場産の野菜を使用など記してあり店員さんおすすめだったので注文してみました。スープは、動物系と魚介系のWスープ?あっさりした中にも濃くがあって◎ 麺は、北海道産小麦を使用していると看板に書いてありました。ひらうち麺でつるつるして、のどごしが良かった。昔行った喜多方の坂内食堂の麺によく似ていて懐かしかったです。 トッピングの野菜もシャキシャキで良くあっていました。
 また食べたいと思いました。

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