前回レビューの際、スープ・麺とも好印象でしたが、
再訪問の際、醤油を食べてから・・・足が遠のきました。
（あえて、その時の感想は伏せておきます）
今回、所用を済ませた後、近場で食事ができる場所でしたので、伺いました。

頼んだのは「味噌チャーシューめん」。

【スープ】
「味噌の王道」といった感じの、ショウガの効いたスープです。黒ゴマの風味も生きてます。
そのせいか、意外にアッサリいただけます。
味噌の風味もまろやかで、それでいて豊かな味です。
好みもあり、終盤は飽きが来ましたが、卓上の豆板醤を入れる事で、最後まで美味しくいただけました。

【麺】
前回頂いた時から大幅に変わり、ツルツルシコシコとしたミタニ製極太麺。
つけ麺用のような印象ですが、これがスープとかなり合います。
同様の麺を使うお店が少ないので、新鮮さも相成ってとても美味しいです。
量は少ないほうだと思いますが、余裕を持って食べきれますので、これはこれでアリだと思います。

【具】
チャーシュー・挽肉・もやし・ニラ・白髪ネギ・メンマ・かいわれ。
前回の反省から、チャーシューめんを選択したのは、正解でした。
チャーシューが入るだけでボリューム感が全然違います。
少し味の主張が目立つチャーシューですが、トロトロの仕上がりで美味しいです。
細長メンマが追加されたのは嬉しい変更。控えめの味付けなので、スープに合います。
挽肉を含めた野菜を炒めてあるので、風味も歯応えもなかなか。
カイワレは濃い味スープだと風味が見えませんでしたので、見た目要員という印象です。

【まとめ】
前回と変わらない印象としては、盛り付けと値段のバランスが気になります。
同じく味噌ラーメンで有名な「旭川らあめん ひでまる」「北海とんこつらーめん 純輝 潮来本店」等と比較すると、少々具が寂しいのが本音です。
トッピング欄に「海苔30円」と書いてありましたが、最初から入れても良いのでは。
麺の変更・メンマ追加はとても嬉しかったですし、嬉しい誤算でした。
ご馳走様でした。