じゃい(停滞中)
ムネヲ
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80点
89点
85点
92点
コメント
おは、Merry Christmas！4
次回はつけ麺か油そばか…
つけ麺美味しそうですし～
油そばはチャーシューがバラ肉からロースに変更になったらしいし…
店内連食してみたい～。
・@特派員 | 2011年12月24日 07:20どうもです！
この前、悩んだ末に、ラーメンで。
その日は、風邪でしたが、治った気もｗｗ
junjun | 2011年12月24日 08:11毎度～
このメニューは、想定以上にウマ～でビックらポンｗ
次訪、らーかつけか迷うで～ｗ
アカンな～同好会 | 2011年12月24日 09:19どもー。
つけもいいけど，汁なし，気になる～。
Ra.Ibasen | 2011年12月24日 09:24 様
どうもです！！！
つけ麺がお勧めということなのでつけ麺は食べておかないと！
といいつつ汁無しも両方いただいてしまえばと思ってしまったりしていますが！
じゃい(停滞中) | 2011年12月24日 23:29こんちくわ～。
つけかぁ～
プレ以来食べてないです＾＾；
年内食べに行けるかなぁ～？？？
富士山 | 2011年12月26日 23:25明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
中身かなり変わってきている様ですね。
ぜひ早い内に行ってみたいです。
あんぐる亭 | 2012年1月2日 01:44あんぐる亭 様
どうもです！
そして、明けましておめでとうございます！
本年もよろしくお願いいたします！
決まったかと思えばさらに改良をしてくるという繰り返しのようですね。
今月からはカレーも始まるのでまだまだ目が離せません！
じゃい(停滞中) | 2012年1月3日 23:19明けましておめでとうございます
今年も宜しくお願い致します
じゃいさんのMENYA 食い味の道有楽レポで知りました『蛤潮蕎麦』は
自身初の１００点となり、度肝を抜く素晴らしい一杯でした
その他にもそそるレビューや情報が多くこれからも参考にさせて頂きます
宜しくお願い致します
こう | 2012年1月4日 10:03こう 様
どうもです！
そして、新年あけましておめでとうございます！
本年もよろしくお願いいたします！
あそこのあれは私も会心の一撃を食らいましたからね！
私のなんて大して参考にならないと思いますが、これからも書いていくつもりなのでよろしくお願いいたします！
じゃい(停滞中) | 2012年1月4日 11:26明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
ここは以前、坂本さんがフォロアーになるのをご本人から聞いてたので
狙っているのですが、ここ最近メチャメチャ忙しくなってしまって。。
ああ、食べたいっす。
３ちゃん | 2012年1月6日 12:29どうもです！
そして、新年あけましておめでとうございます！
本年もよろしくお願いいたします！
坂本さんはあと2か月はここにいると思うので、それまでに行ければいいでしょう。
結構改革は進んでいて、決まったかと思ったらまた違うものになっていたりと試行錯誤を繰り返している状態です。
はたして最終形はどこになるのか。また、カレーはどうなのか。
落ち着き次第食べてみてください！
じゃい(停滞中) | 2012年1月7日 00:09
麺屋 一燈で食した後に麺が変わったこちらも行っておこうと思い、列に接続。
残念ながらファーストロッドに一歩及ばなかった。
とりあえず中で食券を買うことに。
今回はこれがうまいと評判であったので、ミニつけめん(700円)を購入。野菜は普通で、にんにくなしでお願いした。そして外で待機。ファーストパーソンが出たのちに空いた真ん中の席に着席。
待っている間に店内観察。師匠と弟子が黙々と作業をこなしている様子。その目つきは厳しいものがあった。まあ真剣そのものという感じでいいが。ホールも常にお客のことを意識して動いている様子。
そんなこんなで我が一杯が召喚。細かいことはもういろいろ語られているので割愛。
野菜ＯＫ。豚さん油ギッシュ！量適度。
つけ汁はウマシング！なもの。しっかりレベルアップされているものである。
麺は平たい麺ではなくなり、前の半分ほどのものになったかなという印象。コシはしっかりしていてよい。のど越しはするりといけてＯＫ牧場。絡みはしっかりと纏ってくる感じ。
しっかりつけ汁にあった麺に変貌していたなという感じ。なかなかいいものであった。