12/22(木)21時着で先客ゼロ。

麺の茹で時間が長いので、店主と1対1なのに無言の状態が続きめちゃくちゃ気まずい…。

感覚20分くらい待った気がしましたが、実際は10分強で配膳です笑。

丹念に混ぜ込みに混ぜ込んでから、一口。

…うん、どっかで食べた事ある味だわ…。ここならではのオリジナリティは感じられず。
濃厚系汁なしってあんま大差ない気がするんだよなあ。
どこもウマいけど、どこもそれなりって感じ。

よかったのは辛マヨとニンニクの相性ですね。お互い違う辛味ですけど、相互作用でいい刺激になってました。
あと豚もトロトロでウマかった！！

もし僕が汁なしというジャンルを食べた最初の店がここだったなら、ドエラい感動を覚えてた事でしょう笑。
色々食べ歩いた後に辿り着いたので、もうこの手の味には衝撃を受けなくなっちゃいましたね。慣れってもったいない。

値段も９５０円は高いですねえ。

まあラーメン業界の汁なしのレベルが底上げされてるのを感じた貴重な経験でもありました笑。
濃厚系汁なしはどこで食ってもウマい！！