そういえばこちらの魚介系は食べたことないな～、ということで伺ってきました。

14時25分の到着で先客7名。
さて、比較的好評な鯛塩白湯でも…と思っていたらありゃりゃ、券売機には×印が。
では別の未食メニューということで表題でいってみました。

店員さんは男性5名。
元気があるのはいいですが、入口は良く見て挨拶をすべきですねｗ
着席から3分程と早めに配膳。

スープは名前のとおり、鶏清湯ベースにホタテを加えたもの。
鶏のふっくらとした味わいに、ホタテの風味がこれでもかと乗っかってきますね～。
飲むとブワッとホタテの香りが口内を支配しますので、どちらかというとホタテメイン？
塩分濃度は高めで香味油はかなり多め。
風味自体は良いですが、ややコッテリしすぎなきらいがありますね～。
清湯なので、もう少しあっさり仕上げた方がバランスは良さそうな気がしますね。

麺は細めの丸ストレート。
茹で加減柔らか目でツルツルとした食感、中々に食べやすい。
スープ（主にホタテ）をサクッと心地よく引っ張ってくれますね～。
麺量は160gほどで標準的、清湯としては丁度良いくらいですね。

具は鶏・豚チャーシュー・白髪ネギ・ほうれん草・海苔・揚げホタテ？
鶏チャーシューはささみで、プリンと柔らかな舌触り。
豚はしっかりと脂が乗っており、香ばしさもあって食べ応えバッチリ。
白髪ネギはもう少し細やかにカットされてたほうがいいなぁ。
ほうれん草は結構万能ですねｗシャクシャクと良い食感ですね。
ホタテの身を揚げた物かな？カリッとした揚げネギライクで香味が立ってて中々。

鶏とホタテの旨味がたっぷりで、自然とレンゲが進む一杯でしたね。
個人的にはもう少し鶏の押しが強くてもいいような。
後はちょいCPが悪かったところが勿体無いかな～。

ご馳走様でした。