No.320 2011.12.23(fri)中華そば 醤油＋ねぎ¥700+100
『イブイブフミフミネギネギ』
今日は12月23日。イブイブですね。
世間一般的に超～浮かれる日のイブイブですが→僕にとっては別の意味でメモリアルな“二三の日”。
今年は、祝日のポジショニングが良く？→激浮かれるイベントDAYを含む23～25日で3連休。
がフツ～に考えたら嬉しい出来事なんやろけど→ラーメン食いたい僕からすると、チョイと厄介なスリーホリデイなんすよね^^;
だってコノ浮かれる3DAYSは→自分の欲望を制御して、相方さん寄りの予定がモリモリなんす。。。仕方ないんやけどね。ダル～
※ホントはコノ日→大品麺会のラ宴が開催されるので、その宴に行きたかったのでギリギリまでネバってみたけど、、、ダメでした。新年会には行くで～^^
も1つ連休が厄介な理由として→今、家でPCが使えないって事。最近は書き込みは基本平日のみになっちゃうんす。ツラ～
ランチは相方さんリクエストの蕎麦、で夜も家メシが決まってる。でも何処かでラーメンねじ込んだる！
で夕刻、駅ビルに買い出しを頼まれた（てか申し出た^^）ので→その隙間を縫って、動線上にあるコチラへでムリクリ再訪。
駆け足っと向かい、17時40分頃到着→店内6人の入り。横のうどん屋さんは相変わらず人気っすね～
店外の券売機で→お！NEWな追加トッピング始めたみたいっす。“ねぎ”と“のり”だって～
んじゃあって事で、初モノ好きな僕は→タイトルのペパチケ2枚を購入し、いざ入店。あんま遅くなるとバレちゃうよ～^^;
カウンター席に座、でペパチケ2枚を提出、でオペがスタート。「急げ～」←by心の声
かなりスピーディーなオペで有難い迅速サーブ、入店7～8分で配膳→デフォな1杯＆小皿に聳え立つ白ねぎ小山。ネギネギ～^^
先ず、熱々なニボスープから飲→ホットでホッとする味っす^^エエ感じにキリリな旨ニボ醤油味やね～^^
昨今、激しいニボ感を高評価が集まりますし僕も自身もそんな激ニボの虜です。でもココのバランス重視なソフトに主張するニボ感もイイよね～^^
あとカット柚子が終始爽やかに作用し→好みの枠にスッポリと嵌った^^柑橘オプション最高ー^^
ニボ汁を口内に運ぶベルトコンベアーな麺は→スープにマッチ！の中細タイプでツルモチシコな良麺。
トッピン具は→肉の旨味をグイグイと主張する系のバラチャーが2枚、大好き！梅香る細切りタケノコ、厚めカットのナルトにネギパッパ。あれ？カイワレが消えた？
あとプラス100円で横の小皿に盛られた白いネギ山。このネギがグッドアイテム！
麺の二啜り目に、ネギをガッツリ乗せてズバーッと食→ネギ特有のシャコシャコ感がニボ汁にベリーマッチ！合う合う～^^冷たいネギですがスープが熱々MAXやから問題無し～^^
しかも結構盛ってくれちゃってるからシャコシャコを思う存分に楽しめた^^ネギマシ最高～^^
ニボ、柑橘＆タケノコ由来の梅感とイロイロな方向から味覚を刺激され嬉しい悲鳴^^この計算式は流石っす！
旨さに助けられズバズバーっと瞬食！ニボ汁を80％程飲しフィニ。ご馳走さま～
イブイブにフミローがフミの日にネギネギしちゃいました^^