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「濃厚つけめん(中盛)」@自家製麺ばくばくの写真TRYで新人賞で部門優勝したこちら。
店内は明るくきれいでした。ラーメンと迷いましたが、自家製麺ならつけ麺を。
程なくして提供。
全粒粉の太麺がGOOD!早速ズバズバ、しっかりと〆られていてモチモチ。
つけ汁は確かに濃厚です。玉ねぎは入ってますがありがちなWスープで残念。
スープ割は店員がポットで。
期待してただけに・・・

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