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コメント
VUMさん、こんにちは。
私も一度食べに行ったことがありますが・・・
＞あっさりというより、薄いなと感じるスープ。
やっぱりそうなんですね。私が食べに行った時がたまたまなのかと思っていました。
でも、そのときに同伴した友人(普段はラーメンを食べない)に言わせると「別に薄くはない」と
言っていたので、私も含めてラーメン好きはちょっと濃い目の味覚に偏っているのかもしれません。
ぬこ＠横浜 | 2011年12月25日 09:48ぬこさん、こんにちは。
本当に表現が難しいです。
なんて言うんでしょうか、味の濃さというより深みというかなんというかが弱い気がしたんですよね。。。
確かに濃い味に馴らされているのは間違いないですがｗ
VUM | 2011年12月25日 13:03
反町の整体に通うついでにこちらを訪問。
あっさりというより、薄いなと感じるスープ。こういうのもありだけど、私の好みではないな。
麺は好みの茹で加減。風味もよく美味しい。スープにもう少しパンチがあるといいなぁ
味玉ではなく薫玉が乗るが、燻製の感じはあまりしない。薫玉はあまり得意ではないので好印象。
その他の具も美味しい。
麺、具は良いが、スープが私には弱すぎるな。
さくっとたまに行くには良いのかな？場所が不便だけど。