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12/23 21時30分頃 初訪問名古屋の有名つけ麺グループの晴レル屋さんの、伏見にある支店にお邪魔しました。これで晴レル屋さんは３軒目ですが、どこもレベルが高くて、その支店独自の趣向を凝らしたメニューになっていて素晴らしい！ものすごい一等地にありますが、さすがにこの具の量で850円は少し高いのかな〜と思います(汗)。【スープ】いわゆる名古屋の地ラーメンの台湾ラーメンのつけ麺版ですね〜。激辛で、(担々麺的に)ちょっとドロッとしています。牛、豚、鶏＋魚介に、唐辛子で激辛としているので、はっきり言って普通のつけ麺と比べるのが間違ってますね〜。なんか良くわからんけど辛うまでした。店の中央の炊飯器からご飯を取って(100円)、ポットの魚介スープを入れて、雑炊的に楽しむ事ができます。【麺】太麺ストレート。ご覧の通りツヤツヤとした美しいルックスの麺です。ツルツルシコシコでスルスルと食べ易い麺でした〜。【具】スープの器：ニラ、ごま、唐辛子、チャーシュー
うなぎラーメン
あかいら！
じらお
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名古屋の有名つけ麺グループの晴レル屋さんの、伏見にある支店にお邪魔しました。これで晴レル屋さんは３軒目ですが、どこもレベルが高くて、その支店独自の趣向を凝らしたメニューになっていて素晴らしい！
ものすごい一等地にありますが、さすがにこの具の量で850円は少し高いのかな〜と思います(汗)。
【スープ】
いわゆる名古屋の地ラーメンの台湾ラーメンのつけ麺版ですね〜。激辛で、(担々麺的に)ちょっとドロッとしています。牛、豚、鶏＋魚介に、唐辛子で激辛としているので、はっきり言って普通のつけ麺と比べるのが間違ってますね〜。なんか良くわからんけど辛うまでした。
店の中央の炊飯器からご飯を取って(100円)、ポットの魚介スープを入れて、雑炊的に楽しむ事ができます。
【麺】
太麺ストレート。ご覧の通りツヤツヤとした美しいルックスの麺です。ツルツルシコシコでスルスルと食べ易い麺でした〜。
【具】
スープの器：ニラ、ごま、唐辛子、チャーシュー